Resep: Telur balado tumpeng

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Telur balado tumpeng. Kemudian kukus dalam dandang panas hingga setengah matang. nasi kuning/tumpeng, tempe bacem. Resep Telur Balado untuk Melengkapi Menumu. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian Inilah cara membuat telur balado khas Minang.

Sate Lilit, Telur Bumbu Kuning, Ayam Bumbu Bali, Kering Kentang. Telur balado identik dengan bumbu cabai merah khas Padang. Anda pun bisa menyesuaikan tingkat kepedasan pada bumbu balado sesuai dengan selera. Anda dapat memasak Telur balado tumpeng dengan 16 bahan and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Telur balado tumpeng :

1. Sediakan 1 kg telur (rebus lalu kupas).
2. Siapkan 2 lembar daun salam.
3. Sediakan 1 ruas lengkuas.
4. Sediakan 1/2 sdm garam.
5. Sediakan 1 sdm gula merah iris.
6. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
7. Sediakan 1/2 gelas santan encer.
8. Sediakan Secukupnya minyak.
9. Sediakan Secukupnya bawang goreng.
10. Sediakan Haluskan ;.
11. Sediakan 1,5 ons cabai merah besar.
12. Siapkan 15 siung bawang merah.
13. Siapkan 8 siungbawang putih.
14. Siapkan 2 buah tomat merah.
15. Sediakan 4 butir kemiri.
16. Sediakan 1/2 sdt merica.

Telur Balado salah satu lauk yang sangat mudah dibuat dan tidak butuh waktu lama. Tinggal campurkan telur rebus dengan aneka bumbu yang mudah didapat. Telur balado merupakan salah satu makanan khas dari Minangkabau yang dimasak dengan cara menumis cabai bersama telur hingga meresap. Rasa sambal balado yang meresap bakal membuat.

Langkah-langkah memasak Telur balado tumpeng :

1. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus sampe harum, masukkan daun salam, lengkuas, garam, gula merah, kaldu bubuk, dan santan aduk2 biarkan sampe mendidih kemudian masukan telur aduk perlahan, koreksi rasa bila kurang garam/gula tambahkan yaa, biarkan sampe airnya surut.
2. Angkat dan taburi bawang goreng di atasnya siap untuk di hidangkan.

Telur Rawis: potongan-potongan telur dadar yang gurih, dapat dijadikan sebagai lauk di setiap makanan. Pesan Nasi Tumpeng Pasar Minggu Jakarta Selatan. Tumpeng Eyang Moenk menerima pesanan tumpeng tradisional, tumpeng karakter. Tumpeng Naskun Nasi kuning (kerucut biasa) Ayam goreng lengkuas. Bisa Tanpa Santan Atau Menggunakan Bumbu Balado Santan Yang Lebih Gurih Dan Lezat.