Resep membuat Pempek kulit tenggiri

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pempek kulit tenggiri. Like Fb : Pempek Pakjo Jakarta Follow ig : Pempek_pakjo_jakarta. Karena menggunakan kulit ikan tenggiri, pempek kulit memiliki warna yang lebih gelap dari pempek biasanya, namun rasanya lebih gurih dan kenyal. Pempek ini juga tetap memerlukan daging ikan.

Warna pempek yang kehitaman memang mengingatkan kita pada pempek kulit. Sudah pasti tidak kalah lezat dengan pempek kulit ikan tenggiri. Pempek terdiri dari aneka jenis, mulai dari pempek kapal selam, pempek lenjer, pempek lenggang, pempek kulit, dll. Anda dapat membuat Pempek kulit tenggiri dengan 11 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pempek kulit tenggiri :

1. Sediakan 700 gram kulit tenggiri giling.
2. Sediakan 300 gram daging tenggiri giling.
3. Siapkan 1 sdm garam.
4. Sediakan 1 sdm gula pasir.
5. Sediakan 2 SDM lada halus.
6. Siapkan 10 bawang merah diriis tipis.
7. Siapkan 4 bawang putih halus.
8. Siapkan 1/2 gelas belimbing air es.
9. Siapkan Penyedap.
10. Siapkan Minyak untuk menggoreng.
11. Sediakan 700 gram tepung tapioka.

Cara membuat pempek kulit ikan tenggiri. Viimeisimmät twiitit käyttäjältä Pempek Kulit Enak (@pempekkulit). RT @Pempek_Ratu: Pempek Ratu menggunakan Full Ikan Tenggiri asli utk olahan pempeknya, jadi dijamin Gurih ! Home › Cara Buat Pempek › CARA MEMBUAT PEMPEK PALEMBANG ASLI LEMBUT IKAN TENGGIRI.

Cara memasak Pempek kulit tenggiri :

1. Kulit tenggiri, daging tenggiri,bawang putih dan air di campur, uleni hingga membentuk jell.
2. Tambahkan garam, gula,lada,penyedap,bawang merah iris,aduk hingga rata.
3. Masukan 700 gram tepung dalam adonan pempek, sedikit demi sedikit hingga rata, aduk pelan saja..
4. Ambil sedikit adonan, pipihkan ditangan.lalu goreng di minyak api kecil hingga matang..
5. Lakukan hingga adonan habis.

Resep Pempek Palembang Lembut dan Empuk Sederhana Spesial Asli Enak. Pempek Mahira - Pempek Kulit Krispi. Pempek Kapal Selam (Telur Besar) dan Lenjer Besar Asli Tenggiri. Pempek Kulit punya penggemar sendiri karena bahan utamanya kulit ikan. Pempek Adaan Palembang memang sudah sangat terkenal.