Resep: Semur jengkol ala resto

Kategori : Masakan khas Jakarta

Semur jengkol. Resep Semur Jengkol Pedas, Jadikan Makan Kamu Semakin Lahap. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Semur Jengkol updated their cover photo.

Semur Jengkol adalah sebuah hidangan yang berbahan dasar dari buah jengkol. Semur jengkol adalah hidangan khas dari masyarakat Betawi atau warga asli. Resep Semur Jengkol - Banyak sekali referensi menu makanan berbahan jengkol. Anda dapat membuat Semur jengkol dengan 13 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Semur jengkol :

1. Sediakan 500 gr jengkol yang sudah direbus.
2. Sediakan Bumbu :.
3. Sediakan 10 siung bawang merah.
4. Siapkan 5 siung bawang putih.
5. Siapkan 2 buah kemiri.
6. Siapkan 1/4 sdt lada.
7. Sediakan 20 biji cabe rawit (sesuai selera).
8. Siapkan 70 ml santan kental tambah air 30 ml.
9. Sediakan 2 lembar daun salam.
10. Sediakan 2 sdm kecap manis.
11. Sediakan Secukupnya gula merah.
12. Siapkan Secukupnya garam.
13. Siapkan Secukupnya penyedap.

Jengkol juga merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki banyak manfaat. Agar bau jengkol berkurang, anda dapat merendam jengkol di air kapur terlebih dahulu dan merebusnya dengan daun jeruk. Suara.com - Semur Jengkol memiliki penggemar yang tidak sedikit. Moms bisa coba resep Semur Jengkol dari @susi.agung untuk membuat olahan jengkol yang lembut dan meresap untuk lauk.

Langkah-langkah memasak Semur jengkol :

1. Potong2 jengkol sesuai selera.
2. Haluskan bawang merah,bawang putih,kemiri,dan lada.
3. Tumis bumbu hingga harum,masukan,gula merah dan jengkol tumis hingga bumbu meresap.
4. Tambahkan santan,garam,penyedap,daun salam lalu koreksi rasa.
5. Tambahkan kecap manis, tumis hingga bumbu meresap dan matang sempurna,lalu siap untuk dinikmati??.

Semur jengkol adalah makanan khas Betawi,Jakarta. Semur jengkol ini adalah makanan yang benar benar popular di kawasan kota Jakarta sehingga telah menyebar ke wilayah Indonesia. Resep semur jengkol - Jengkol merupakan salah satu bahan masakan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Hal tersebut dikarenakan menu masakan jengkol ini memang sangat khas. Resep semur jengkol yang paling terkenal yakni masakan semur jengkol khas sunda.