Resep: Nasi tumpeng ala resto

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Nasi tumpeng. Nasi Tumpeng adalah makanan masyarakat Jawa yang penyajian nasinya dibentuk kerucut dan ditata bersama dengan lauk-pauknya; karena itu disebut pula 'nasi tumpeng'. Olahan nasi yang dipakai umumnya berupa nasi kuning, meskipun kerap juga digunakan nasi putih biasa atau nasi uduk. Nasi tumpeng bukan hanya sekadar makanan dengan tampilan yang menarik dan rasa yang lezat.

Resep nasi kuning ini dari ibu fatmah bahalwan ncc. Untuk lauknya disesuaikan aja dg mood dan isi kulkas hehee. Nasi tumpeng berbentuk kerucut sedangkan nasi uduk tidak memiliki bentuk khusus. Anda dapat mengolah Nasi tumpeng dengan 11 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Nasi tumpeng :

1. Sediakan 2 liter beras.
2. Sediakan 4 bungkus santan instan.
3. Sediakan 6 lembar daun salam.
4. Siapkan 4 Batang serai.
5. Siapkan Secukupnya garam.
6. Sediakan 4 siung bawang putih.
7. Siapkan 4 siung bawang merah.
8. Siapkan 1 sdm ketumbar.
9. Siapkan 2 ruas kunyit.
10. Siapkan Secukupnya air.
11. Sediakan Secukupnya minyak.

Nasi tumpeng merah ini sangat cocok dikonsumsi untuk Anda yang sedang menjalani program hidup sehat. Menurut sejarah, nasi tumpeng ini dibuat guna memuliakan gunung sebagai tempat Dalam penyajian nasi tumpeng ini awalnya hanya nasi putih, namun divariasikan dengan nasi uduk atau. Menyediakan variasi nasi tumpeng, seperti tumpeng mini dan karakter. Melayani pemesanan nasi tumpeng dan nasi kotak (box) untuk acara kantor, selamatan, ulang tahun di Jakarta.

Langkah-langkah memasak Nasi tumpeng :

1. Cuci bersih beras, kemudian rendam selama 2 jam supaya hasilnya pulen..
2. Siapkan kukusan. Kukus beras. Biarkan setengah matang atau menjadi aron..
3. Sementara mengukus beras. Haluskan bumbu2 kemudian tumis bumbu. Masukan serai dan daun salam. Tambahkan air, garam dan santan. Tunggu sampai mendidih..
4. Angkat beras aron, masukan ke dalam baskom. Kemudian siram dengan air santan. Gunakan saringan agar bumbu tidak ikut tercampur. Diamkan sampai Tanak. Kira-kira 10 menit..
5. Setelah itu kukus beras aron sampai matang. Kemudian cetak sesuai selera sambil ditekan-tekan agar nasi padat..

Menu Nasi box dan Nasi Tumpeng bisa anda pilih sesuai kebutuhan acaran anda. Jakarta Nasi Tumpeng Catering Nasi Tumpeng Terbaik di Jakarta dengan Rasa yang lezat dan Tampilan yang menarik, Cocok untuk Acara Selamatan, Ulang Tahun, dan acara lainnya. Ingin tahu resep nasi tumpeng mini sederhana? Kini nasi tumpeng bukan hanya disajikan di dalam tampah besar dengan segala lauk-pauknya dan dinikmati prasmanan untuk beramai-ramai. Rekomendasi Nasi Tumpeng Enak Di Jakarta.