Resep: Nasi Tutug Oncom enak

Kategori : Masakan khas Tasikmalaya

Nasi Tutug Oncom.

Anda dapat mengolah Nasi Tutug Oncom dengan 6 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Nasi Tutug Oncom :

1. Siapkan 1/2 papan oncom dihaluskan.
2. Siapkan Secukupnya kencur/5 cm.
3. Sediakan 1 cm jahe.
4. Siapkan 5 siung bawang merah.
5. Siapkan 2 cabe merah kriting *kalo ingin pedas.
6. Sediakan Secukupnya garam dan kaldu ayam instant.

Cara memasak Nasi Tutug Oncom :

1. Ulek halus bawang merah, jahe dan kencur, lalu beri garam dan kaldu instant, terakhir masukan oncom yg sudah dihaluskan. Aduk² sampai bumbu rata. Cicipi.
2. Panaskan wajan, tunggu sampai agak panas, masukan oncom, lalu sangrai sampai agak kering. Pakai api sedang dan terus diaduk² biar ga gosong..
3. Note; sangrai itu masak tanpa minyak. Penyelesaian; ambil nasi secukupnya, tabur oncom, lalu aduk sampai tercamput rata. Sajikan.
4. P.