Cara Mudah mengolah Gulai Tempoyak Ikan Patin lezat

Kategori : Masakan khas Bengkulu

Gulai Tempoyak Ikan Patin.

Anda dapat membuat Gulai Tempoyak Ikan Patin dengan 8 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Gulai Tempoyak Ikan Patin :

1. Siapkan ikan patin.
2. Sediakan tempoyak.
3. Sediakan daun kesum.
4. Sediakan bunga kecombrang/kincung, belah 2.
5. Sediakan cabe rawit merah / sesuai selera.
6. Siapkan kunyit.
7. Sediakan air.
8. Siapkan Garam & gula.

Langkah-langkah memasak Gulai Tempoyak Ikan Patin :

1. Bersihkan ikan patin, beri perasan jeruk nipis, diamkan 5 menit, kemudian cuci lagi. Sisihkan..
2. Blender tempoyak, kunyit dan cabe rawit sampai halus..
3. Setelah mendidih, masukan ikan patin. Tambahkan garam & gula secukupnya sesuai selera. Masak hingga ikan patin matang. Setelah matang, angkat & sajikan.