Cara membuat Pindang Tulang Palembang yang menggugah selera
Kategori : Masakan khas Sumatera SelatanPindang Tulang Palembang.
Anda dapat membuat Pindang Tulang Palembang dengan 15 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.
Bahan-bahan dari Pindang Tulang Palembang :
- Siapkan 250 gram tulang sapi.
- Siapkan bumbu halus:.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 6 buah cabe merah.
- Sediakan 8 biji ketumbar.
- Sediakan secukupnya kayu manis (boleh skip).
- Siapkan Bahan lain:.
- Siapkan 2 cm lengkuas (geprek).
- Siapkan 1 cm jahe (geprek).
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 buah serai (geprek).
- Sediakan secukupnya Kemangi.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya air asam jawa.
Cara memasak Pindang Tulang Palembang :
- Masak air hingga mendidih masukkan tulang (sampai empuk).
- Haluskan bumbu lalu tumis diwajan dengan minyak secukupnya lalu masukkan bahan lain juga kecuali kemangi.
- Tambahkan larutan air asam jawa kemudian masukkan tulang yang sudah empuk tambahkan garam lalu koreksi rasa.
- Angkat pindang dan tiriskan lalu taburkan kemangi agar aroma meresap.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Resep: Sop tulang sumsum sapi sedap
- Resep memasak Bandeng presto tulang lunak
- Resep: Mie celor palembang yang menggugah selera
- Resep: Ikan pindang kuah petis istimewa
- Resep: pindang ayam pedas yang menggugah selera
- Resep memasak Pindang tulang rusuk sapi enak
- Resep: Hainan Chiken Rice (tulang ayam)
- Resep membuat Pindang iwak patin palembang yang menggugah selera