Cara memasak Bandeng Presto Home Made yang menggugah selera
Kategori : Masakan khas SemarangBandeng Presto Home Made.
Anda dapat memasak Bandeng Presto Home Made dengan 14 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Bandeng Presto Home Made :
- Siapkan 1/2 kg ikan bandeng segar.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 5 daun jeruk.
- Siapkan 1 batang sereh, geprek.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Sediakan 5 bawang merah.
- Sediakan 3 bawang putih.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
- Siapkan 2 ruas jari kunyit.
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas.
- Siapkan 1 ruas jari jahe.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan Secukupnya garam, kaldu bubuk.
Langkah-langkah memasak Bandeng Presto Home Made :
- Cuci bersih ikan bandeng, buang insang dan kotorannya hingga benar-benar bersih, potong 2 bagian atau mau utuh terserah. Saya potong2 karena presto saya kecil..
- Beri daun pisang pada alas panci, susun ikan, kemudian tuang bumbu halus, daun jeruk, daun salam, sereh, tambahkan air hingga menutupi permukaan ikan..
- Presto sekitar 15-25 menit setelah panci berdesis, matikan, biarkan uap panas hilang, diinginkan..
- Setelah set, bandeng siap digoreng.Kocok lepas 1 butir telur, celupkan bandeng, goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan, sajikan..
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Cara membuat Korean Garlic Cheese Bread (Roti Korea) home made enak
- Resep: Otak-otak bandeng khas semarang
- Resep: Pepes presto ikan mas yang menggugah selera
- Resep: Bebek goreng presto bumbu rempah
- Resep: Otak otak bandeng lamongan
- Resep memasak Pepes bandeng presto bakar sedap
- Resep: Otak otak bandeng bungkus sawi
- Resep: Sarden ikan bandeng (pressure cooker) yang bikin ketagihan