Cara memasak Bandeng Presto Home Made yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Semarang

Bandeng Presto Home Made.

Bandeng Presto Home Made Anda dapat memasak Bandeng Presto Home Made dengan 14 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Bandeng Presto Home Made :

  1. Siapkan 1/2 kg ikan bandeng segar.
  2. Sediakan 3 lembar daun salam.
  3. Siapkan 5 daun jeruk.
  4. Siapkan 1 batang sereh, geprek.
  5. Siapkan Bumbu halus :.
  6. Sediakan 5 bawang merah.
  7. Sediakan 3 bawang putih.
  8. Siapkan 3 butir kemiri.
  9. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
  10. Siapkan 2 ruas jari kunyit.
  11. Siapkan 1 ruas jari lengkuas.
  12. Siapkan 1 ruas jari jahe.
  13. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
  14. Siapkan Secukupnya garam, kaldu bubuk.

Langkah-langkah memasak Bandeng Presto Home Made :

  1. Cuci bersih ikan bandeng, buang insang dan kotorannya hingga benar-benar bersih, potong 2 bagian atau mau utuh terserah. Saya potong2 karena presto saya kecil..
  2. Beri daun pisang pada alas panci, susun ikan, kemudian tuang bumbu halus, daun jeruk, daun salam, sereh, tambahkan air hingga menutupi permukaan ikan..
  3. Presto sekitar 15-25 menit setelah panci berdesis, matikan, biarkan uap panas hilang, diinginkan..
  4. Setelah set, bandeng siap digoreng.Kocok lepas 1 butir telur, celupkan bandeng, goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan, sajikan..

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :