Resep membuat Pangsit Ayam sederhana(dimsum/mandu) sedap

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

Pangsit Ayam sederhana(dimsum/mandu).

Anda dapat mengolah Pangsit Ayam sederhana(dimsum/mandu) dengan 13 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Pangsit Ayam sederhana(dimsum/mandu) :

1. Siapkan 500 gr daging ayam giling.
2. Siapkan 100 gr tepung tapioka.
3. Sediakan 2 butir telur.
4. Sediakan 10 cm Kulit pangsit saya beli yg sudah jadi dg ukuran.
5. Sediakan 3 buah wortel uk. Sedang diparut(me: pake parutan keju).
6. Sediakan 3 siung bawang putih haluskan.
7. Sediakan 2 sdm minyak wijen.
8. Sediakan 1.5 sdm saus tiram.
9. Siapkan 1.5 sdm kecap asin.
10. Sediakan 2 batang daun bawang iris tipis-tipis.
11. Sediakan 1 sdt lada.
12. Sediakan 1 sachet kaldu bubuk.
13. Siapkan Secukupnya Garam dan gula.

Langkah-langkah memasak Pangsit Ayam sederhana(dimsum/mandu) :

1. Campurkan semua bahan kecuali wortel dan daun bawang dan kulit pangsit ya..
2. Setelah semua tercampur rata, barulah seperempat wortel parut dan daun bawang dicampurkan sampai benar-benar rata..
3. Siapkan kulit pangsitnya dan isi dg adonan sekitar sesendok makan dan diberi parutan wortel diatasnya,sampai semua adonan habis diisikan ke kulit pangsit.
4. Kukus semua adonan pangsit selama 25-45 menit sampai isi adonan benar-benar matang..
5. Setelah matang siap untuk disajikan.