Resep Perkedel Kentang ala KFC

Kategori : Aneka resep lain

Perkedel Kentang ala KFC.

Perkedel Kentang ala KFC Anda dapat membuat Perkedel Kentang ala KFC dengan 10 bumbu and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Perkedel Kentang ala KFC :

  1. Siapkan 300 gr kentang, kupas, potong dan rebus hingga empuk.
  2. Siapkan 2 siung bawang merah.
  3. Siapkan 2 siung bawang putih.
  4. Sediakan 1 batang seledri, iris halus.
  5. Sediakan 1/4 sdt garam.
  6. Sediakan 1/4 sdt merica bubuk.
  7. Sediakan 1/4 sdt kaldu bubuk.
  8. Sediakan Secukupnya tepung terigu, saya mulai dari 2 sdm.
  9. Sediakan 1 buah telur ayam.
  10. Sediakan 1/4 ltr minyak goreng.

Langkah-langkah memasak Perkedel Kentang ala KFC :

  1. Siapkan bahan-bahan utama. Kentang rebus, irisan bawang, irisan seledri..
  2. Tumis bawang, masukkan dulu bawang putih hingga layu dan harum, baru bawang merah. Tunggu hingga layu dan harum.
  3. Masukkan tumisan bawang ke dalam wadah yang telah diisi kentang rebus. Tambahkan seledri dan bumbu lain..
  4. Haluskan semuanya, aduk merata. Cek rasa..
  5. Bentuk adonan sesuai selera. Gulirkan pada tepung, balur merata. Jika Anda mau menyimpannya sebagai persediaan, masukkan adonan dalam wadah tertutup dan taburi dengan tepung terigu agar tidak saling menempel. Simpan di kulkas bawah saja ya..
  6. Jika diteruskan menggoreng, celupkan adonan yang sudah dibaluri tepung ke dalam kocokan telur..
  7. Langsung goreng dalam minyak yang telah dipanaskan. Usahakan apinya sedang cenderung kecil agar bagian dalam ikut matang sempurna..
  8. Setelah kering, berwarna coklat keemasan, siap diangkat ya. Sajikan hangat, dengan pelengkap cocolan saus. Selamat mencoba!.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :