Resep: Pempek kulit simple sedap

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pempek kulit simple. Assamu'allaikum. di video ini kita buat pempek kulit yang gak bau dan enak. Cara membuat pempek kulit : Campurkan adonan dasar pempek, soda. Bentuk bulat, jika tidak mau bulat, bulatan di pipihkan.

Pempek kulit simple Pempek kulit bercitarasa lebih gurih, kenyal & bertekstur dibanding pempek jenis lainnya. Pempek jenis ini dikenal dengan sebutan pempek kulit. Karena menggunakan kulit ikan tenggiri, pempek. Anda dapat memasak Pempek kulit simple dengan 11 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Pempek kulit simple :

  1. Sediakan 1 kg ikan giling.
  2. Siapkan 3 batang daun bawang.
  3. Sediakan 1 butir telur.
  4. Sediakan 600 gram sagu tani.
  5. Sediakan 200 gram sagu tani (untuk baluran tangan cetak adonan).
  6. Siapkan 10 siung bawang putih (haluskan).
  7. Siapkan secukupnya Garam.
  8. Siapkan secukupnya Gula.
  9. Siapkan secukupnya Kaldu jamur.
  10. Siapkan 500 gram minyak sayur.
  11. Sediakan 1 gelas belimbing air matang dingin.

Resep Pempek Palembang dari Ikan dan Cara Membuat Kuah Cuka Pempek. Empek-empek disajikan setelah digoreng terlebih dahulu, ada yang sukanya digoreng sebentar dan ada yang pengennya. Pempek Kulit dibuat menggunakan adonan kulit, yang terbuat dari bahan utamanya kulit ikan. Bisa dikatakan adonan kulit ini hanya khusus untuk membuat pempek kulit saja dan tidak bisa digunakan.

Langkah-langkah memasak Pempek kulit simple :

  1. Campurkan ikan dengan air aduk sampai rata..
  2. Masukkan telur, bawang putih halus, garam, gula, penyedap, potongan daun bawang. Aduk sampai rata..
  3. Sedikit-demi sedikit campurkan sagu tani, aduk rata..
  4. Ambil secukupnya sagu balurkan ketelapak tangan..
  5. Ambil secukupnya adonan, bulatkan kemudian pipihkan dengan kedua tangan sampai dengan ketebalan yang diinginkan..
  6. Panaskan minyak dengan api besar, setelah itu goreng dg api sedang sampai matang mengambang. Lakukan sampai habis..
  7. Jika pempek terlalu banyak bs disimpan dalam freezer, pempek bs tahan satu bulanan. tinggal goreng kembali kalau mau memakannya..

Pempek Kulit punya penggemar sendiri karena bahan utamanya kulit ikan. Teksturnya tidak selembut pempek lainnya, tetapi rasanya tetap lezat. Pempek atau empek-empek memiliki bahan dasar yang hampir sama. Namun turunannya yang banyak. mau tau resepnya makanan khas palembang yang satu ini, silakan mencoba..seperti pempek lenggang, pempek keriting, pempek tahu, pempek dos, pempek adaan, pempek kulit Tentu saja karena resepnya simple, praktis dan cara buatnya super gampang dan anti gagal. CARA MEMBUAT : Campurkan adonan dasar pempek, soda.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :