Resep: Semur jengkol

Kategori : Masakan khas Jakarta

Semur jengkol. Resep Semur Jengkol Pedas, Jadikan Makan Kamu Semakin Lahap. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Semur jengkol identik sebagai panganan khas Betawi.

Semur jengkol Resep Semur Jengkol - Banyak sekali referensi menu makanan berbahan jengkol. Jengkol juga merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki banyak manfaat. Semur jengkol adalah makanan khas Betawi,Jakarta. Anda dapat mengolah Semur jengkol dengan 14 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Semur jengkol :

  1. Sediakan 1 kg jengkol tua.
  2. Sediakan 300 ml santan.
  3. Sediakan 2 lembar daun salam.
  4. Sediakan 2 ruas lengkuas.
  5. Siapkan Bumbu halus:.
  6. Sediakan 8 siung bawang merah.
  7. Siapkan 6 siung bawang putih.
  8. Sediakan 6 butir kemiri.
  9. Sediakan Secukupnya pala.
  10. Siapkan Secukupnya merica.
  11. Sediakan Secukupnya kecap.
  12. Sediakan Secukupnya garam.
  13. Sediakan Secukupnya gula merah.
  14. Sediakan Secukupnya gula pasir.

Semur jengkol ini adalah makanan yang benar benar popular di kawasan kota Jakarta sehingga telah menyebar ke wilayah Indonesia. Suara.com - Semur Jengkol memiliki penggemar yang tidak sedikit. Moms bisa coba resep Semur Jengkol dari @susi.agung untuk membuat olahan jengkol yang lembut dan meresap untuk lauk. Resep semur jengkol - Jengkol merupakan salah satu bahan masakan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia.

Cara memasak Semur jengkol :

  1. Cuci bersih jengkol...lalu rebus jengkol sampai matang/empuk.
  2. Geprek jengkol...lalu cuci sampai air nya jernih.
  3. Panaskan minyak...tumis bumbu halus...daun salam dan lengkuas sampai harum....
  4. Masukan jengkol lalu santan nya...jangan lupa beri gula pasir... garam..gula merah...dan kecap..cek rasa.
  5. Jika sudah matang...angkat dan sajikan.

Hal tersebut dikarenakan menu masakan jengkol ini memang sangat khas. Resep semur jengkol yang paling terkenal yakni masakan semur jengkol khas sunda. Masakan semur jengkol ini hanya menggunakan bahan bahan sederhana, seperti : jengkol, serei, daun salam. Bumbu khas semur adalah kecap manis yang dipadukan dengan aneka bumbu dan rempah lainnya, sehingga kuah kental semur berwarna coklat pekat. Mulai dari semur jengkol,ayam goreng, abon, sambal goreng kentang teris nasi, telur dadar tipis Berikut ini akan dijelaskan cara membuat Nasi Uduk Khas Betawi beserta Semur jengkol yang.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :