Resep memasak Onde-Onde / Klepon isi gula merah

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Onde-Onde / Klepon isi gula merah.

Anda dapat membuat Onde-Onde / Klepon isi gula merah dengan 10 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Onde-Onde / Klepon isi gula merah :

1. Siapkan BAHAN BOLA KETAN :.
2. Sediakan 250 grm tepung ketan.
3. Sediakan 50 grm tepung Beras.
4. Siapkan 3 tetes pewarna daun pandan.
5. Siapkan Secukupnya air sampe adonan kalis bisa di pulung bulet2.
6. Siapkan BAHAN ISIAN :.
7. Siapkan Secukupnya gula merah di potong kotak2.
8. Siapkan BAHAN BALUTAN :.
9. Siapkan Sejumput garam.
10. Sediakan Kelapa parut secukupnya saya kukus 10 menit biar gak cepat basi.

Langkah-langkah memasak Onde-Onde / Klepon isi gula merah :

1. Siapkan bahan.
2. Ulenin bahan Bola sampai bisa di pulung jgn terlalu lembek nanti kleponnya gembos.jgn juga terlalu kering soalx nnti gampang bocor gulamerahnya..
3. Isi bagian tengahnya gulamerah,lalu bulatkan bentuk bola2,sisihkan.
4. Didihkan air masukkan bola2,klw udah mengapun itu artinya udah mateng.angkat lalu gulingkan di kelapa parut yg sdh di taburi garam.sisihkan.dan klepon nya siap di hidangkan..