Resep memasak Bajigur Ala Kafekofi istimewa
Kategori : Masakan khas BandungBajigur Ala Kafekofi.
Anda dapat membuat Bajigur Ala Kafekofi dengan 7 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.
Bahan-bahan dari Bajigur Ala Kafekofi :
- Sediakan 1 buah jahe merah bakar di parut.
- Sediakan 1 buah gula aren kecil (kira-kira 2 sdm) di sisir.
- Sediakan 1 sdm gula putih.
- Siapkan 2 jari Kayu Manis.
- Siapkan 1-2 sdm kopi legend (bisa diganti kopi bubuk biasa).
- Sediakan 1 helai daun pandan (bisa di skip).
- Sediakan 500 ml santan dari setengah butit kelapa.
Langkah-langkah memasak Bajigur Ala Kafekofi :
- Masak semua bahan (santan dimasukkan paling akhir) hingga mendidih. Aduk-aduk agar santan tidak pecah..
- Aduk terus hingga aroma dirasa telah menyatu (kurlep 5 menit setelah mendidih).
- Angkat dan hidangkan hangat-hangat.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Resep: Rujak Mie khas Palembang ala resto
-
Cara Mudah memasak Capjae jogja ala dapoerrasa yang bikin ketagihan
-
Cara membuat Nasi kebuli Ayam ala Tin enak
-
Resep: Nasi Goreng Dadar ala resto
-
Resep: Ikan salai atau ikan asap goreng / balado ala resto
-
Cara Mudah membuat Jamu Beras Kencur Mudah dan sehat ala Bunda fumiko ala resto
-
Resep: Empal ala mama yang bikin ketagihan
-
Resep: Selat Solo ala resto