Resep: 135. Gulai nangka daging lezat

Kategori : Masakan khas Madura

135. Gulai nangka daging. Daging dan nangkanya beneerran uueemmpuukk 😉 #pekan_lampung #cookpadcomunity_lampung #PekanInspirasi. Cubadak atau daging nangka muda, oleh masyarakat minang diolah menjadi aneka masakan seperti rendang dan gulai. Baca juga: Resep Ayam Pop Khas Padang, Lengkap dengan Sausnya.

Masukkan nangka dan dikacau sehingga santan pekat dengan api kecil. Masukkan daun limau purut, garam dan gula. Cara membuat : Daging dipotong-potong dibersihkan, direbus. Anda dapat membuat 135. Gulai nangka daging dengan 15 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari 135. Gulai nangka daging :

1. Siapkan 500 gr nangka yang sudah direbus dan dipotong.
2. Sediakan 50 gr daging sapi potong dadu.
3. Sediakan 1 lembar daun salam.
4. Siapkan 1 batang sereh geprek.
5. Siapkan 1 ruas jahe geprek.
6. Siapkan 1 ruas lengkuas geprek.
7. Sediakan 1 batang bawang daun.
8. Sediakan 75 ml santan kental.
9. Siapkan Secukupnya garam, gula, penyedap.
10. Sediakan Bumbu halus.
11. Siapkan 5 siung bawang merah.
12. Sediakan 3 siung bawang putih.
13. Sediakan 3 Butir kemiri.
14. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
15. Siapkan 1 sdt merica.

Nangka dikupas, dipotong dibersihkan, bumbu digiling halus. Sereh daun kunir, daun jeruk purut di iris halus, laos dimemarkan Santan encer + bumbu kelapa gongseng + daging, didihkan + nangka, dimasak terus sampai lunak, masukkan. Yuk, sajikan resep gulai nangka udang sebagai menu sayuran untuk berbuka! Padukan dengan nasi putih atau ketupat, keduanya tetap mantap.

Cara memasak 135. Gulai nangka daging :

1. Tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan daun salam, sereh, jahe dan lengkuas. Aduk rata..
2. Masukan daging sapi, bawang daun. Aduk rata. Tambahkan air, garam, gula, penyedap. Aduk rata, koreksi rasa. masak sampai air mendidih..
3. Tambahkan nangka, masak hingga empuk. Jika air nya kurang boleh ditambahkan dan koreksi rasa lagi..
4. Masukkan santan. Masak dengan api kecil. Aduk rat. Masak sampai mendidih. Angkat sajikan..
5. Gula nangka daging siap dinikmati.

Resep Gulai Nangka Udang untuk Menyambut Ramadan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Beragam sajian daging kambing yang mengugah selera. Pada umumnya gulai diolah dengan bahan dasar daging, seperti ayam, sapi, bebek, ikan ataupun seafood. Nah, biar gak daging melulu, kamu bisa mencoba kreasikan berbagai Gulai merupakan masakan khas Indonesia yang terkenal dengan kuah santan yang gurih dan cita rasa pedas.