Cara Mudah mengolah Roti Unyil yang bikin ketagihan
Kategori : Masakan khas BogorRoti Unyil.
Anda dapat memasak Roti Unyil dengan 8 bahan and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.
Bahan-bahan dari Roti Unyil :
- Siapkan 500 gr tepung terigu.
- Sediakan 2 butir kuning telur.
- Siapkan 250 ml susu cair.
- Siapkan 2 sdt ragi instan.
- Siapkan 2 sdm butter.
- Siapkan 100 gr gula pasir.
- Siapkan sejumput garam.
- Siapkan sesuai selera Siapkan jg bahan isian.
Langkah-langkah memasak Roti Unyil :
- Masukkan semua bahan kecuali susu cair dan butter. Aduk sebentar menggunakan spatula..
- Lanjutkan menggunakan mixer (20 menit) lalu tambahkan sedikit demi sedikit susu cair hingga setengah kalis lalu tambahkan juga butter yang sudah disiapkan dan uleni hingga adonan kalis atau bisa dilanjutkan dengan mengulen menggunakan tangan (20 menit).
- Bulatkan adonan hingga mulus lalu lakukan proofing pertama tutup dengan kain atau plasticwrap selama 60 menit..
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian (saya 30 gr) lalu bulatkan kembali dan proofing lg selama 15 menit..
- Setelah itu gilaskan adonan menggunakan rollingpin/botol kaca yang sudah dicuci bersih dan ditaburi tepung terigu. Lalu bentuk dan beri isian sesuai selera..
- Panaskan oven selama 10menit dan panggang dengan api atas bawah selama 20 menit-an..
- Selamat menikmati..
- NB : (Jika menggunakan otang harus dibalik ya agar tidak gosong sebagian). Selamat Mencoba, Semoga bisa menambah referensi untuk kreatifitas didapur selama masa pandemi ini 🤗🤗🤗 Stay healthy and stayathome..
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Resep mengolah Laksa Bogor yang menggugah selera
-
Resep mengolah Sop Bola Ayam Udang Soun yang menggugah selera
-
Resep: Sambel oncom bihun banjir tanpa Mecin yang bikin ketagihan
-
Cara memasak Selat Solo yang bikin ketagihan
-
Resep: Loaf Banana Cake / bolu pisang no mixer yang menggugah selera
-
Resep: Pempek panggang khas Palembang Tanpa Ikan yang menggugah selera
-
Cara Mudah mengolah Bolen Pisang Coklat Keju yang menggugah selera
-
Resep memasak Mi godok wong ndeso yang menggugah selera