Cara memasak Bubur Nasi Gurih Kemangi Teri Medan #49 istimewa

Kategori : Masakan khas Aceh

Bubur Nasi Gurih Kemangi Teri Medan #49. Yang simpel tapi enaakkk. tinggal ditambahkan toping dan pelengkap lainnya. Yang simpel tapi enaakkk. tinggal ditambahkan toping dan pelengkap lainnya. Nasi gurih sendiri adalah salah satu resep yang tidak jauh berbeda dengan nasi uduk khas Betawi.

Bubur Nasi Gurih Kemangi Teri Medan #49 Terlebih tambahan bahan isi didalam nasi bakar, misalya daging ayam, sumsum, jamur , oncom ataupun teri medan. Kali ini kami akan mengajak anda untuk mencoba resep baru dari nasi bakar yang ditambahkan dengan tambahan teri medan. Nasi bakarnya berupa nasi uduk atau nasi gurih tetapi dengan bumbu tambahan. Anda dapat memasak Bubur Nasi Gurih Kemangi Teri Medan #49 dengan 12 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Bubur Nasi Gurih Kemangi Teri Medan #49 :

  1. Sediakan 1 mangkuk nasi putih.
  2. Siapkan 1 sdm munjung teri medang.
  3. Sediakan 1-2 genggam daun kemangi.
  4. Siapkan 750 ml air.
  5. Siapkan Bumbu-bumbu:.
  6. Siapkan 1 batang serai, geprek.
  7. Siapkan 1 lembar daun salam yg besar.
  8. Siapkan 3 daun jeruk.
  9. Siapkan Sejumput garam.
  10. Siapkan 1 sdt gula pasir.
  11. Sediakan 1 sdm kaldu jamur.
  12. Siapkan Secukupnya lada bubuk.

Nasi tersebut diisi dengan ikan teri medan berbumbu balado dan daun kemangi. Kemudian nasi tersebut dibungkus dengan daun pisang dan dibakar sesaat sebelum disajikan kepada pembeli. Kemudian tata daun pisang, nasi liwet serta tambahkan kemangi kemudian tambahkan suwiran ayam, tembahkan lagi kemangi di atas ayam dan dapat pula tambahkan irisan cabe rawit apabila anda menyukai pedas, setelah itu bakar di atas grill pan, bolak - balik hingga matang, angkat dan hidangkan. Resep Nasi Bakar Teri Pedas Untuk penyajian nasi gurih sangat pas disajikan dengan tambahan menu tambahan seperti udang, ayam, tahu dan tempe.

Cara memasak Bubur Nasi Gurih Kemangi Teri Medan #49 :

  1. Siapkan bahan-bahan, cuci bersih kemangi, rendam 10 menit teri medan dengan air panas. Bilas dan tiriskan..
  2. Rebus air dengan serai, daun salam dan daun jeruk. Didihkan. Masukkan daun kemangi dan teri medan. Didihkan..
  3. Masukkan nasi, Aduk2 hingga nasi terpisah². Masukkan bumbu-bumbu yang tersisa. Aduk²..
  4. Masak dan aduk-aduk terus hingga nasi melunak dan air mulai surut. Sambil koreksi rasa. Masak hingga mendapatkan kekentalan yang di inginkan..
  5. Jika sudah pas, matikan api, dan bubur nasi siap dihidangkan bersama toping dan pelengkap lainnya. Atau dimakan buburnya aja juga sudah nikmat.. gurih karena ada terinya dan harum kemangi.. MasyaAllah...

Bahkan dengan sambal yang khas seperti sambal balacan yang dapat meningkatkan selera makan anda. Bagi anda yang ingin mencoba nasi gurih khas Aceh ini, inilah bahan dan cara yang dapat anda lakukan. Nama Resep Disana, banyak menemukan sentra pedagang nasi liwet. Nasi liwet merupakan nasi gurih mirip seperti nasi uduk yang dimasak menggunakan berbagai bumbu dan rempah. Biasanya disajikan bersama suwiran daging ayam dan areh semacam bubur gurih yang terbuat dari kelapa.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :