Cara Mudah membuat Pempek Kulit Ikan Kembung lezat

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pempek Kulit Ikan Kembung.

Anda dapat mengolah Pempek Kulit Ikan Kembung dengan 8 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pempek Kulit Ikan Kembung :

1. Siapkan 150 gram kulit ikan (blender).
2. Siapkan 100 gram sagu.
3. Sediakan 1 sdt lada.
4. Sediakan 1 sdm garam+penyedap.
5. Siapkan 1 sdm gula (tadi saya lupa).
6. Sediakan 4 siung bawang putih dihaluskan.
7. Siapkan 2 siung bawang merah(diiris).
8. Sediakan 3 batang daun bawang (diiris).

Cara memasak Pempek Kulit Ikan Kembung :

1. Masukan seluruh bahan kecuali sagu, aduk rata.
2. Setelah tercampur, masukan sagu sedikit demi sedikit.
3. Aduk lagi, adonan memang lengket ya bun.
4. Setelah tercampur, agar tidak lengket ambil sagu kemudian ambil adonan menggunakan sendok, pipihkan ditangan.
5. Panaskan minyak, kemudian taruh adonan yang dipipihkan disamping wajan, nanti adonan akan turun sendirinya.
6. Dibalik agar matang merata, setelah matang angkat lalu sajikan.
7. Selamat mencoba ibu ibu cantik😍😍.