Resep: Semur Jengkol Pedas yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Jakarta

Semur Jengkol Pedas. Siapa yang tidak kenal jengkol, ya buah yang satu ini pernah menjadi hits dengan harga selangit melebihi harga daging sapi. Resep Semur Jengkol Pedas, Jadikan Makan Kamu Semakin Lahap. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Semur Jengkol Pedas Semur Jengkol Pedas ala rumahan dijamin maknyus dan sedap, karena perpaduan rasa manis kecap yang pas dan pedas cabe halus, bikin makan makin lahap. Resep Masakan Tumis Terong Kecap Pedas Kekinian. Cara Membuat Nasi Goreng Udang Kekinian. Anda dapat memasak Semur Jengkol Pedas dengan 17 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Semur Jengkol Pedas :

  1. Siapkan 1/4 kg jengkol.
  2. Sediakan 2 sendok kopi hitam bubuk.
  3. Sediakan Bumbu halus.
  4. Siapkan 6 cabe merah.
  5. Siapkan 6 cabe rawit.
  6. Siapkan 6 siung bawang merah.
  7. Sediakan 4 siung bawang putih.
  8. Sediakan 1 sdt garam.
  9. Siapkan 1 sdt merica.
  10. Sediakan 1 sdt ketumbar.
  11. Sediakan 2 kemiri.
  12. Sediakan Sedikit pala.
  13. Sediakan 1 ruas jari lengkuas.
  14. Sediakan 1 batang sereh.
  15. Sediakan 3 lembar daun salam.
  16. Siapkan 1 sdm gula merah sisir.
  17. Siapkan Secukupnya kecap manis.

Selain Resep Semur Jengkol Pedas, kami memiliki banyak lagi info terbaik untuk Anda. Di sini, Anda dapat menemukan artikel dari banyak kategori yang berbeda, seperti resep, tips kesehatan. Cara membuat semur jengkol hampir sama dengan semur tahu, untuk membuat semur jengkol cobalah resep semur jengkol pedas betawi berikut ini. Untuk mulai memasak semur jengkol pedas dan yang rasanya mantap, siapkan terlebih dahulu bahan-bahan utama dan bahan untuk bumbu halusnya.

Cara memasak Semur Jengkol Pedas :

  1. Rebus jengkol bersama kopi. Manfaat kopi untuk sedikit menghilangkan bau jengkol..
  2. Haluskan bumbu halus, geprek lengkuas & sereh..
  3. Kalau jengkol sudah matang angkat dan pipihkan jengkol dgn ulekan..
  4. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan lengkuas sereh daun salam, aduk aduk lg hingga bumbu matang. Setelah bumbu matang, masukkan jengkol aduk aduk hingga rata. Lalu tambahkan gula kecap air. Tunggu hingga air mendidih lalu tes rasa. & tunggu hingga bumbu menyusut. Semur jengkol pedes siap dinikmati dgn nasi hangat ??.

Semur jengkol, masakan sederhana rumahan yang sering dijadikan lauk pendamping untuk nasi Agar jengkol cepat empuk dan tidak bau ini tipsnya. Pertama, pilih jengkol tua yang bertekstur lebih. Resep semur jengkol - Jengkol merupakan salah satu bahan masakan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Hal tersebut dikarenakan menu masakan jengkol ini memang sangat khas. Padang tidak hanya dikenal dengan rendang dagingnya saja sebagai makanan khas, tetapi juga ada kuliner.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :