Resep: Tahu acar Solo sedap

Kategori : Masakan khas Solo

Tahu acar Solo. Hallo sahabat dapurku semua.😃 Kali ini Wangi Pandan bagikan resep Tahu Acar yang sueeggerr dan peeddeess. Makanan ini aslinya dari kota Solo. Cara Membuat Sajian Tahu Acar Khas Solo Sedap Gurih.

Kuah: rebus air dan gula merah sampai gula larut. Resep Tahu Acar Khas Solo Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Apakah Anda butuh cemilan Tahu Acar Solo ini, dijamin membuat kantuk langsung hilang seketika. Anda dapat mengolah Tahu acar Solo dengan 13 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Tahu acar Solo :

1. Sediakan 1 bh tempe goreng dan potong.
2. Sediakan 4 bh tahu goreng dan potong.
3. Sediakan 1/4 kol iris.
4. Siapkan 1 bh timun uk kecil.
5. Siapkan 2 helai sledri potong.
6. Siapkan Kacang goreng dan bawang goreng.
7. Siapkan Bumbu Kuah :.
8. Sediakan 750 ml air didihkan.
9. Sediakan 100 gr gula merah sisir.
10. Siapkan 3 sdm gula pasir.
11. Siapkan 3 siung bawang putih haluskan.
12. Sediakan 1 sdm cuka.
13. Siapkan secukupnya Garam dan merica.

Bahan Kuah Tahu Acar Khas Solo Segar dan Mantap. Kuliner selanjutnya ada tahu acar yang memiliki citarasa asam yang menyegarkan. Diah Didi's Kitchen: Tahu Acar Solo. Kuahnya Asem Segerrr.! ^^ Tahu Acar Solo.

Cara memasak Tahu acar Solo :

1. Tahu dan tempe goreng terlebih dahulu utk tahu dan tempe saya goreng marinasi jadi pada saat menggoreng saya masukan bumbu kunyit ketumbar dan garam yg dicampur air semua pake bumbu bubuk (ala Rudy Choirudin) jadi di marinasi pada saat menggoreng. Kemudia potong2 kecil kecil..
2. Siapkan sayuran kol dan timun saya potong kecil2 juga..
3. Untuk kuah, didihkan air kemudian masukan bawang halus nya lalu gula merah dan gula pasir aduk sampe rata kemudian tambahkan garam dan merica lalu masukan cuka nya, koreksi rasa boleh kasih kaldu bubuk sedikit. Sajikan kuah nya dingin ya karena akan lebih seger dingin..
4. Penyajian plating dalam piring tempe tahu dan aneka sayur lalu kacang goreng dan siram dengan kuah nya. Sajikan kuahnya dingin ya, pada saat makan saya suka menambahkan cabe sebagai lalapan nya jadi akan ada perpaduan rasa seger kuah dan pedes nya juga..

Tahu kupat Solo terdiri dari ketupat, tahu goreng, mie kuning, kol, dan tauge. Selain selat Solo, anda juga bisa mencoba aneka sajian kuliner yang lainnya seperti Tahu Acar, Nasi Gudeg. Tahu Acar adalah makanan khas dari Solo yang mengkombinasikan berbagai bahan isian dengan siraman kuah yang bercitarasa asam menyegarkan. Masakan Tahu Acar ini Isiannya terdiri dari mie. Kuahnya Asem Segerrr.! ^^ Just Try & Taste: Resep Sambal Goreng Krecek dengan Kacang Merah dan Tahu.