Resep mengolah Pepes Bumbu Ikan Mas sedap

Kategori : Masakan khas Bandung

Pepes Bumbu Ikan Mas.

Anda dapat membuat Pepes Bumbu Ikan Mas dengan 22 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pepes Bumbu Ikan Mas :

1. Sediakan Ikan mas (2 ikan potong jadi 6 atau 8).
2. Siapkan Bumbu halus.
3. Siapkan bawang merah.
4. Sediakan kunyit.
5. Sediakan bawang putih.
6. Siapkan kemiri.
7. Siapkan jahe.
8. Siapkan cabe merah.
9. Sediakan laos.
10. Siapkan jagung manis.
11. Siapkan Bumbu lainnya.
12. Sediakan sere (geprek).
13. Sediakan daun salam.
14. Sediakan cabe burung.
15. Sediakan kemangi.
16. Siapkan tomat.
17. Sediakan Daun pisang untuk.
18. Siapkan jeruk nipis.
19. Sediakan garam kasar.
20. Siapkan garam halus.
21. Siapkan gula pasir.
22. Sediakan g.

Cara memasak Pepes Bumbu Ikan Mas :

1. Cuci bersih ikan, lalu rendam ke dalam air perasan jeruk nipis.
2. Siapkan bumbu, blender bumbu halus tambah air sedikit saja, lalu tuang ke dalam piring, tambahkan garam kasar garam halus dan gula pasir...
3. Lalu masukkan sere, daun salam, cabe burung, tomat, kemangi, dan ikan, lalu haduk rata...
4. Siapkan 3 lembar daun pisang, bagi rata ikan menjadi 3 bungkus...
5. Lalu bungkus daun pisang dan masukkan ke dalam panci, kukus hingga 30-40 menit sampai daun layu...
6. Taraaa, jadi deh pepes bumbu ikan mas kesukaan suami 😁.