Resep: Semur Jengkol lezat

Kategori : Masakan khas Jakarta

Semur Jengkol. Resep Semur Jengkol Pedas, Jadikan Makan Kamu Semakin Lahap. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Semur Jengkol adalah sebuah hidangan yang berbahan dasar dari buah jengkol.

Tak ayal ini berasal dari sejarah menyebutkan bahwa hampir di setiap pekarangan rumah orang Betawi ditemukan pohon jengkol. Semur jengkol adalah makanan khas Betawi,Jakarta. Semur jengkol ini adalah makanan yang benar benar popular di kawasan kota Jakarta sehingga telah menyebar ke wilayah Indonesia. Anda dapat mengolah Semur Jengkol dengan 12 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Semur Jengkol :

1. Sediakan 1 kg jengkol.
2. Sediakan 1/2 sdt merica.
3. Siapkan 1 sdt ketumbar.
4. Sediakan 4 siung bawang putih.
5. Sediakan 5 siung bawang merah.
6. Siapkan 1 sachet kecap bango yang kecil.
7. Siapkan Jahe sedikit saja.
8. Siapkan Kunyit sedikit saja.
9. Sediakan 1 butir miri.
10. Siapkan secukupnya Garam.
11. Siapkan 100 ml air.
12. Sediakan Minyak goreng.

Resep Semur Jengkol - Banyak sekali referensi menu makanan berbahan jengkol. Jengkol juga merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki banyak manfaat. Agar bau jengkol berkurang, anda dapat merendam jengkol di air kapur terlebih dahulu dan merebusnya dengan daun jeruk. Suara.com - Semur Jengkol memiliki penggemar yang tidak sedikit.

Cara memasak Semur Jengkol :

1. Rebus jengkol sampe empuk lalu tiriskan..
2. Haluskan merica, ketumbar, bawang putih, bawang merah, jahe, kunir, miri, dan garam..
3. Panaskan pan. Masukkan minyak goreng tunggu sampe panas lalu masukan bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum..
4. Masukkan jengkol, kecap, dan air lalu tunggu sampai kuah meresap..

Moms bisa coba resep Semur Jengkol dari @susi.agung untuk membuat olahan jengkol yang lembut dan meresap untuk lauk. Resep semur jengkol - Jengkol merupakan salah satu bahan masakan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Hal tersebut dikarenakan menu masakan jengkol ini memang sangat khas. Resep semur jengkol yang paling terkenal yakni masakan semur jengkol khas sunda. Masakan semur jengkol ini hanya menggunakan bahan bahan sederhana, seperti : jengkol, serei, daun salam.