Cara Mudah memasak Semur jengkol

Kategori : Masakan khas Jakarta

Semur jengkol. Resep Semur Jengkol Pedas, Jadikan Makan Kamu Semakin Lahap. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Semur Jengkol updated their cover photo.

Semur Jengkol adalah sebuah hidangan yang berbahan dasar dari buah jengkol. Semur jengkol adalah hidangan khas dari masyarakat Betawi atau warga asli. Resep Semur Jengkol - Banyak sekali referensi menu makanan berbahan jengkol. Anda dapat membuat Semur jengkol dengan 20 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Semur jengkol :

1. Sediakan 500 gr jengkol rebus.
2. Sediakan 1 Bks kara (65 ml).
3. Siapkan 8 SDM kecap manis.
4. Siapkan 1 btg serai, geprek.
5. Sediakan 2 ruas lengkuas,geprek.
6. Siapkan 1 bh kayu manis.
7. Sediakan 15 bh cengkih.
8. Siapkan 6 bh kapulaga.
9. Siapkan 1/2 bh pala.
10. Sediakan 4 bh pekak.
11. Siapkan 3 lbr daun salam.
12. Siapkan Haluskan:.
13. Sediakan 10 bh bawang merah.
14. Sediakan 7 siung bawang putih.
15. Sediakan 7 bh cabe merah.
16. Sediakan 3 bh kemiri.
17. Siapkan 1 ruas jahe.
18. Siapkan 1/2 sdt merica.
19. Siapkan 800 ml air.
20. Siapkan secukupnya Garam dan penyedap.

Jengkol juga merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki banyak manfaat. Agar bau jengkol berkurang, anda dapat merendam jengkol di air kapur terlebih dahulu dan merebusnya dengan daun jeruk. Suara.com - Semur Jengkol memiliki penggemar yang tidak sedikit. Moms bisa coba resep Semur Jengkol dari @susi.agung untuk membuat olahan jengkol yang lembut dan meresap untuk lauk.

Langkah-langkah memasak Semur jengkol :

1. Geprek jengkol yang sudah di rebus dan dicuci bersih, siapkan semua bumbu, haluskan dengan blender.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan rempah lainnya hingga harum masukkan jengkol, aduk rata beri air, masukkan kecap manis.
3. Masukkan kara, masukkan garam dan penyedap.masak hingga kuah mulai saat dan jengkol benar-benar benar empuk.
4. Yummy, ini enak??.

Semur jengkol adalah makanan khas Betawi,Jakarta. Semur jengkol ini adalah makanan yang benar benar popular di kawasan kota Jakarta sehingga telah menyebar ke wilayah Indonesia. Resep semur jengkol - Jengkol merupakan salah satu bahan masakan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Hal tersebut dikarenakan menu masakan jengkol ini memang sangat khas. Resep semur jengkol yang paling terkenal yakni masakan semur jengkol khas sunda.