Cara memasak Nasi TO (Tutug Oncom) #Pekan_Sunda yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Tasikmalaya

Nasi TO (Tutug Oncom) #Pekan_Sunda.

Anda dapat memasak Nasi TO (Tutug Oncom) #Pekan_Sunda dengan 8 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Nasi TO (Tutug Oncom) #Pekan_Sunda :

1. Sediakan 2 piring nasi pulen hangat.
2. Siapkan Bahan Oncom:.
3. Siapkan 75 gram oncom.
4. Sediakan 1 buah bawang merah.
5. Siapkan 4 buah cabe rawit.
6. Siapkan 1 jari kencur/cikur.
7. Sediakan secukupnya Garam.
8. Sediakan Pelengkap: ikan asin, sambel ijo, lalapan, tahu, cipe.

Langkah-langkah memasak Nasi TO (Tutug Oncom) #Pekan_Sunda :

1. Potong oncom kecil/tipis, lalu goreng garing, tiriskan.
2. Goreng bawang merah, cikur dan cabe rawit sebentar saja. Uleg semua bahan, garam dan oncom hingga bahan tutug tercampur merata..
3. Sangrai sambal oncomnya hingga kering (ini supaya oncom bisa tahan lebih lama).
4. Siapkan nasi panas lalu campur oncom dengan nasinya. Aduk hingga oncom merata..
5. Nasi tutug oncom siap disantap 🙌.