Resep: Nasi Tumpeng ala resto

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Nasi Tumpeng. Nasi Tumpeng adalah makanan masyarakat Jawa yang penyajian nasinya dibentuk kerucut dan ditata bersama dengan lauk-pauknya; karena itu disebut pula 'nasi tumpeng'. Olahan nasi yang dipakai umumnya berupa nasi kuning, meskipun kerap juga digunakan nasi putih biasa atau nasi uduk. Kehadiran nasi berbentuk kerucut yang disertai lauk pauk pilihan ini, begitu sarat makna filosofis yang.

Nasi Tumpeng Untuk lauknya disesuaikan aja dg mood dan isi kulkas hehee. Nasi tumpeng berbentuk kerucut sedangkan nasi uduk tidak memiliki bentuk khusus. Nasi tumpeng merah ini sangat cocok dikonsumsi untuk Anda yang sedang menjalani program hidup sehat. Anda dapat mengolah Nasi Tumpeng dengan 8 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Nasi Tumpeng :

  1. Sediakan 2 kg beras.
  2. Siapkan 2 cup ketan.
  3. Siapkan 2,5 liter santan.
  4. Sediakan 2 sdm kunyit bubuk.
  5. Sediakan 2 sdm garam.
  6. Siapkan 1/2 sdt penyedap jamur(optional).
  7. Siapkan 2 batang serai.
  8. Siapkan 1 sdm air perasan jeruk nipis.

Menurut sejarah, nasi tumpeng ini dibuat guna memuliakan gunung sebagai tempat Dalam penyajian nasi tumpeng ini awalnya hanya nasi putih, namun divariasikan dengan nasi uduk atau. Menyediakan variasi nasi tumpeng, seperti tumpeng mini dan karakter. Melayani pemesanan nasi tumpeng dan nasi kotak (box) untuk acara kantor, selamatan, ulang tahun di Jakarta. Menu Nasi box dan Nasi Tumpeng bisa anda pilih sesuai kebutuhan acaran anda.

Langkah-langkah memasak Nasi Tumpeng :

  1. Cuci bersih beras dan ketan,tiriskan sisihkan.
  2. Rebus sampai mendidih santan,daun jeruk,serai garam penyedap dan perasan jeruk nipis,angkat.
  3. Panaskan dandang,kukus beras sekitar 20 menit,angkat. Letakkan ke dalam wadah lalu siram dgn santan aduk rata sampai santan meresap,kukus lagi hingga matang..
  4. Angkat,oles cetakan dgn minyak goreng,lalu cetak nasi,dan balik ke tanpah yg telah dihias dgn daun,nasi tumpeng siap diberi lauk pelengkap dan dihias..

Jakarta Nasi Tumpeng Catering Nasi Tumpeng Terbaik di Jakarta dengan Rasa yang lezat dan Tampilan yang menarik, Cocok untuk Acara Selamatan, Ulang Tahun, dan acara lainnya. Ingin tahu resep nasi tumpeng mini sederhana? Kini nasi tumpeng bukan hanya disajikan di dalam tampah besar dengan segala lauk-pauknya dan dinikmati prasmanan untuk beramai-ramai. Rekomendasi Nasi Tumpeng Enak Di Jakarta. Pesan Nasi Tumpeng Pasar Minggu Jakarta Selatan.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :