Cara memasak Semur jengkol pedas istimewa

Kategori : Masakan khas Jakarta

Semur jengkol pedas. Siapa yang tidak kenal jengkol, ya buah yang satu ini pernah menjadi hits dengan harga selangit melebihi harga daging sapi. Resep Semur Jengkol Pedas, Jadikan Makan Kamu Semakin Lahap. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Semur Jengkol Pedas ala rumahan dijamin maknyus dan sedap, karena perpaduan rasa manis kecap yang pas dan pedas cabe halus, bikin makan makin lahap. Resep Masakan Tumis Terong Kecap Pedas Kekinian. Cara Membuat Nasi Goreng Udang Kekinian. Anda dapat membuat Semur jengkol pedas dengan 14 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Semur jengkol pedas :

1. Siapkan 500 g jengkol.
2. Sediakan Bumbu halus.
3. Siapkan 4 siung bawang putih.
4. Sediakan 7 siung bawang merah.
5. Siapkan 15 buah cabe rawit.
6. Sediakan 1 sdt ketumbar.
7. Siapkan 1 sdt merica.
8. Siapkan 3 buah kemiri.
9. Sediakan Bumbu.
10. Sediakan 1 batang serai.
11. Siapkan 1 cm lengkuas, geprek.
12. Sediakan 3 sdm kecap manis.
13. Siapkan 2 sdt garam.
14. Siapkan 1 sdm gula.

Selain Resep Semur Jengkol Pedas, kami memiliki banyak lagi info terbaik untuk Anda. Di sini, Anda dapat menemukan artikel dari banyak kategori yang berbeda, seperti resep, tips kesehatan. Cara membuat semur jengkol hampir sama dengan semur tahu, untuk membuat semur jengkol cobalah resep semur jengkol pedas betawi berikut ini. Untuk mulai memasak semur jengkol pedas dan yang rasanya mantap, siapkan terlebih dahulu bahan-bahan utama dan bahan untuk bumbu halusnya.

Langkah-langkah memasak Semur jengkol pedas :

1. Rebus jengkol sampai empuk dan kulit mengelupas kemudian geprek hingga lembut tapi tidak hancur..
2. Haluskan bumbu, kemudian tumis bersama serai dan lengkuas hingga matang..
3. Masukkan jengkol aduk-aduk dan tambahkan air, garam, kecap dan gula..
4. Simmer atau rebus hingga airnya menyusut dan jengkol semakin lembut serta bumbu meresap..

Semur jengkol, masakan sederhana rumahan yang sering dijadikan lauk pendamping untuk nasi Agar jengkol cepat empuk dan tidak bau ini tipsnya. Pertama, pilih jengkol tua yang bertekstur lebih. Resep semur jengkol - Jengkol merupakan salah satu bahan masakan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Hal tersebut dikarenakan menu masakan jengkol ini memang sangat khas. Padang tidak hanya dikenal dengan rendang dagingnya saja sebagai makanan khas, tetapi juga ada kuliner.