Cara membuat 10. Semur Jengkol Sederhana sedap

Kategori : Masakan khas Jakarta

10. Semur Jengkol Sederhana. Semur jengkol identik sebagai panganan khas Betawi. Tak ayal ini berasal dari sejarah menyebutkan bahwa hampir di setiap pekarangan rumah orang Betawi ditemukan pohon jengkol. Sedangkan olahan semur saat itu telah menjadi masakan sederhana rumahan yang sering disajikan di meja makan.

10. Semur Jengkol Sederhana Resep Semur Jengkol Pedas, Jadikan Makan Kamu Semakin Lahap. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Untuk membuat semur tidaklah terlalu susah, aneka resep semur sederhana untuk dibuat. Anda dapat mengolah 10. Semur Jengkol Sederhana dengan 12 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk 10. Semur Jengkol Sederhana :

  1. Siapkan 500 gram jengkol.
  2. Sediakan 10 buah cabe merah besar.
  3. Sediakan 10 buah cabe rawit.
  4. Sediakan 5 buah bawang merah.
  5. Sediakan 5 buah bawang putih.
  6. Sediakan 4 buah kemiri.
  7. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  8. Sediakan 1 sdt lada bubuk.
  9. Sediakan 3 lembar daun salam.
  10. Sediakan 3 batang sereh di geprek.
  11. Sediakan 4 sdm kecap.
  12. Siapkan secukupnya Gula garam.

Resep semur jengkol yang paling terkenal yakni masakan semur jengkol khas sunda. Masakan semur jengkol ini hanya menggunakan bahan bahan sederhana, seperti : jengkol, serei, daun salam, lengkuas, dan lainnya. Sedangkan bumbu semur jengkol ini, seperti : bawang merah, bawang putih. Bumbu khas semur adalah kecap manis yang dipadukan dengan aneka bumbu dan rempah lainnya, sehingga kuah kental semur berwarna coklat pekat.

Langkah-langkah memasak 10. Semur Jengkol Sederhana :

  1. Potong jengkol bagi 4. Lalu ebus jengkol 20menitan sampai sedikit empuk.
  2. Uleg/blend semua bahan kecuali daun salam, kecap, dan sereh sampai halus.
  3. Setelah di uleg/blend halus, bumbu di tumis sampai wangi. Masukkan jengkol, beri air sedikit lalu di beri kecap dan di aduk. Beri gula garam sesuai selera..
  4. Masak sampai air menyusut, koreksi rasa, dan hidangkan.

Begitu juga dengan resep membuat semur jengkol Betawi yang asli gurih mantap meskipun sederhana dan tanpa santan kali ini. Penjelasan lengkap seputar Aneka Resep Semur Jengkol Spesial yang Enak, Pedas, Manis,Mudah Dibuat, Tidak Bau dari Berbagai Daerah di Indonesia (Rekomended). Resep Semur Jengkol - Banyak sekali referensi menu makanan berbahan jengkol. Bila sudah matang biasanya sebagian besar kulit sudah mulai terkelupas. Semur jengkol adalah makanan khas Betawi,Jakarta.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :