Resep: Lontong tahu tek telur enak

Kategori : Masakan khas Blora

Lontong tahu tek telur. Langsung deh dimasak Tahu Telur resep alm. mama. Ada telur rebus goreng, kentang goreng, sayuran. Membuat tahu tek telur ini sangat mudah loh.

Hidangan ini disajikan bersama dengan tauge dan acar untuk menambah cita. Tahu tek-tek lontong adalah olahan tahu yang disajikan dengan menggunakan tambahan lontong sehingga mempunyai cita rasa yang sangat nikmat. Tahu sendiri merupakan bahan makanan yang sering Anda temui karena mempunyai harga yang sangat terjangkau. Anda dapat mengolah Lontong tahu tek telur dengan 10 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Lontong tahu tek telur :

1. Sediakan 4 buah lontong (potong2).
2. Sediakan Taoge (seduh dengan air panas).
3. Sediakan 3 butir telur.
4. Siapkan 2 buah tahu (potong dadu).
5. Sediakan Seledri secukupnya (iris halus).
6. Siapkan secukupnya Garam.
7. Siapkan secukupnya Merica.
8. Siapkan Penyedap (bila suka).
9. Siapkan Minyak goreng.
10. Sediakan Sambal kacang beli jadi (larutkan dengan air).

Tahu tek adalah hidangan sepinggan khas dari Surabaya, Indonesia. Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Lamongan. Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong kecil-kecil dengan alat gunting dan garpu untuk memegang tahu atau lontong, telur, kentang goreng, sedikit taoge, dan irisan ketimun dipotong kecil-panjang. Uniknya tahu tek pada awalnya disajikan dengan bahan tahu dalam porsi yang besar.

Langkah-langkah memasak Lontong tahu tek telur :

1. Bumbui telur dengan garam dan merica secukupnya. Kocok..
2. Masukkan potongan tahu ke dalam telur..
3. Panaskan minyak, dadar telur dan tahu hingga matang..
4. Tata lontong, taoge dan tahu telur diatas piring. Siram dengan sambal kacang. Taburi dengan irisan seledri. Nikmat disantap dengan krupuk terung. Selamat mencoba..

Kemudian setelah mulai dikenal luas oleh masyarakat, resep tahu tek lebih banyak menjadikan lontong Bahkan di Jakarta terdapat varian olahan tahu tek dengan tambahan telur yang cukup lezat. resep asli tahu lontong, cara membuat tahu lontong, resep tahu lontong jawa timur, resep tahu lontong petis enak. Cara Penyajian: Letakkan potongan lontong dan tahu di atas piring saji. Taburi dengan taoge dan bawang merah goreng. Tahu lontong adalah sajian khas Jawa Timur yang mirip dengan tahu kupat di Jawa Tengah dan ketoprak di Jakarta. Resp ini mungkin mirip tahu tek.jawa timur bag barat,tidak ada olahan tahu campur.