Cara membuat Nasi Tutug Oncom Masak Rice Cooker sedap

Kategori : Masakan khas Tasikmalaya

Nasi Tutug Oncom Masak Rice Cooker.

Nasi Tutug Oncom Masak Rice Cooker Anda dapat membuat Nasi Tutug Oncom Masak Rice Cooker dengan 17 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Nasi Tutug Oncom Masak Rice Cooker :

  1. Siapkan 200 gr beras, cuci bersih.
  2. Siapkan 100 gr oncom, haluskan dengan garpu.
  3. Sediakan 1 ikat daun kemangi.
  4. Sediakan 100 gr ikan jambal, goreng lalu suir kasar.
  5. Sediakan Secukupnya air matang, sesuai takaran biasanya masak nasi.
  6. Sediakan Secukupnya garam dan gula pasir.
  7. Siapkan 2 sdm minyak goreng untuk menumis.
  8. Sediakan Bumbu halus :.
  9. Siapkan 6 siung bawang merah.
  10. Sediakan 3 siung bawang putih.
  11. Siapkan 5 buah cabe merah keriting.
  12. Sediakan 4 buah cabe rawit (boleh ditambah jika suka pedas).
  13. Sediakan 1 ruas kencur.
  14. Sediakan Pelengkap :.
  15. Sediakan Bawang goreng.
  16. Siapkan Kerupuk.
  17. Sediakan Irisan timun (saya skip).

Cara memasak Nasi Tutug Oncom Masak Rice Cooker :

  1. Siapkan bahan-bahannya. Panaskan minyak dalam wajan..
  2. Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan oncom, ikan jambal, garam, dan gula. Aduk rata, kemudian tes rasa. Asinnya harus terasa ya karena nanti akan dimasak dgn beras. Masak hingga 1/2 matang saja..
  3. Masukkan beras ke dalam rice cooker, tambahkan air, lalu masukkan tumisan oncom, aduk rata, tutup, masak sampai nasi matang..
  4. Setelah matang, biarkan dulu 10 menit sampai nasi benar-benar tanak, lalu pindahkan ke dalam wadah nasi. Sajikan hangat-hangat dengan pelengkapnya..

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :