Resep membuat Semur jengkol istimewa

Kategori : Masakan khas Jakarta

Semur jengkol. Resep Semur Jengkol Pedas, Jadikan Makan Kamu Semakin Lahap. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Semur Jengkol updated their cover photo.

Semur jengkol Semur Jengkol adalah sebuah hidangan yang berbahan dasar dari buah jengkol. Semur jengkol adalah hidangan khas dari masyarakat Betawi atau warga asli. Resep Semur Jengkol - Banyak sekali referensi menu makanan berbahan jengkol. Anda dapat memasak Semur jengkol dengan 12 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Semur jengkol :

  1. Sediakan Jengkol tua 1/4 "aku di bagi 2".
  2. Siapkan Tahu kotak putih 5 buah/selera.
  3. Sediakan Kecap manis.
  4. Siapkan 5 butir Kemiri.
  5. Siapkan Bawang merah 3 siung ukuran besar.
  6. Siapkan 3 siung Cabai merah keriting.
  7. Siapkan 1 buah Tomat.
  8. Sediakan seujung jari Lengkuas/Laos.
  9. Siapkan 2 lembar Daun salam.
  10. Siapkan Masako.
  11. Sediakan Minyak goreng.
  12. Sediakan Air bersih / air minum.

Jengkol juga merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki banyak manfaat. Agar bau jengkol berkurang, anda dapat merendam jengkol di air kapur terlebih dahulu dan merebusnya dengan daun jeruk. Suara.com - Semur Jengkol memiliki penggemar yang tidak sedikit. Moms bisa coba resep Semur Jengkol dari @susi.agung untuk membuat olahan jengkol yang lembut dan meresap untuk lauk.

Cara memasak Semur jengkol :

  1. Cuci bersih jengkol potong belah 2. Lalu goreng hingga matang.
  2. Cuci tahu putih Lalu goreng stengah matang.
  3. Cuci bersih bawang merah,cabai,kemiri.. lalu ulek bersamaan hingga halus..
  4. Panas kan wajan yg sudah berisi minyak goreng secukupnya,tumis bumbu halus tadi hingga harum...
  5. Masukan masako, kecap manis sesuai selera,lalu masukan Laos geprek yg sudah di cuci,daun salam tomat yg sudah di cuci & potong dadu..
  6. Tunggu kecap mengental,lalu masukan jengkol & tahu hingga meresap.. & terakhir masukan air bersih 1 gelas/selera..
  7. Aduk hingga merata. Tunggu sampai mengental kembali. Icip rasa.. dan sajikan...

Semur jengkol adalah makanan khas Betawi,Jakarta. Semur jengkol ini adalah makanan yang benar benar popular di kawasan kota Jakarta sehingga telah menyebar ke wilayah Indonesia. Resep semur jengkol - Jengkol merupakan salah satu bahan masakan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Hal tersebut dikarenakan menu masakan jengkol ini memang sangat khas. Resep semur jengkol yang paling terkenal yakni masakan semur jengkol khas sunda.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :