Cara Mudah mengolah Pepes ikan mas🐟

Kategori : Masakan khas Bandung

Pepes ikan mas🐟. Resep Pepes Ikan Mas Nila, Tongkol dan Cara Membuatnya. Seperti yang sudah kita ketahui bersama, wilayah negara kita hampir sebagian besar terdiri dari wilayah air, baik itu lautan, samudera, sungai dan danau. Cara membuat pepes ikan terbilang tidak sulit.

Pepes ikan mas🐟 Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu. Selain itu, tekstur dagingnya juga lembut dan bumbu yang meresap. Anda dapat mengolah Pepes ikan mas🐟 dengan 14 bahan and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pepes ikan mas🐟 :

  1. Sediakan ikan mas.
  2. Siapkan tomat ijo, belah 4.
  3. Sediakan cabe oren utuh.
  4. Siapkan daun kemangi.
  5. Siapkan daun bawang, iris kasar.
  6. Siapkan sereh, iris tipis.
  7. Sediakan Daun jeruk, daun salam.
  8. Siapkan Jeruk nipis.
  9. Siapkan Jahe.
  10. Sediakan Daun pisang.
  11. Sediakan gigi.
  12. Sediakan Bumbu halus:.
  13. Siapkan kemiri, kunyit, ketumbar 1sdt, 4cabe merah.
  14. Siapkan bamer, 3baput.

Aroma pepes ikan mas yang kuat berasal dari bumbu-bumbu rempah, diantaranya adalah kemangi. Membayangkan sebungkus pepes ikan saja sudah membuat liur saya menumpuk. Coba saja anda bayangkan daging ikan yang lembut Nah, bicara soal pepes. Cara membuat pepes ikan mas hanyalah satu dari sekian jenis pepes yang dapat dibuat.

Langkah-langkah memasak Pepes ikan mas🐟 :

  1. Lumuri ikan dengan garam dan air perasan jeruk nipis. Sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus hingga matang..
  3. Bakar daun pisang agar lemes tdk kaku saat melipat pepes.
  4. Ambil bumbu halus diatas daun..
  5. Taro ikan, tutupi dengan sereh, daun salam, d. Jeruk, d. Bawang, cabe oren, dan kemangi.
  6. Bungkus pepes rapat2, sematkan kedua ujungnya dengan tusuk gigi..
  7. Kukus hingga matang.
  8. Bakar pepes hingga lumayan kering..
  9. Siap dinikmati dengan nasi hangat, dijamin nambah deh❤️.

Resep Cara Membuat Pepes Ikan Mas Masakan nusantara, gurih, enak dan lezat bahan nya mudah di peroleh dan mudah cara. Pepes atau Pais merupakan suatu cara khas dari Jawa Barat untuk mengolah bahan makanan dengan bantuan daun pisang untuk membungkus ikan Masukkan sebagian bahan-bahan, diantaranya: tomat merah, daun salam, daun jeruk, sereh dan cabai rawit kedalam perut ikan atau letakkan di atasnya. Resep Pepes Ikan Mas - di daerah jawa sendiri, ikan yang paling populer dijadikan kuliner yaitu ikan mas. banyak sekali resep yang bisa diteraokan untuk mengolah ikan menjadi kuliner pemanja lidah. dibakar, digoreng, dipesmol dll. salah satu kreasi mengolah ikan yaitu dipepes, mengolah ikan. Resep pepes ikan berasal dari Sunda. Masakan tradisional ini tidak hanya tinggal di lidah warga lokal, tetapi juga memanjakan para turis mancanegara.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :