Cara Mudah memasak Semur Jengkol lezat

Kategori : Masakan khas Jakarta

Semur Jengkol. Resep Semur Jengkol Pedas, Jadikan Makan Kamu Semakin Lahap. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Semur Jengkol updated their cover photo.

Semur Jengkol Semur Jengkol adalah sebuah hidangan yang berbahan dasar dari buah jengkol. Semur jengkol adalah hidangan khas dari masyarakat Betawi atau warga asli. Resep Semur Jengkol - Banyak sekali referensi menu makanan berbahan jengkol. Anda dapat mengolah Semur Jengkol dengan 17 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Semur Jengkol :

  1. Sediakan 500 g jengkol.
  2. Siapkan 3 sdm kecap.
  3. Siapkan 1 sdm gula merah.
  4. Sediakan 3 sdm minyak goreng.
  5. Sediakan Bumbu halus.
  6. Siapkan 6 bawang merah.
  7. Siapkan 4 bawang putih.
  8. Siapkan 3 cabai rawit.
  9. Siapkan 3 cabai keriting.
  10. Sediakan 1/2 sdt lada.
  11. Sediakan Pala sepotong (seperti difoto).
  12. Siapkan 1 sdt Masako sapi.
  13. Sediakan 1/2 sdt garam.
  14. Sediakan Bumbu geprek.
  15. Sediakan 2 ruas lengkuas.
  16. Sediakan 1 serai.
  17. Sediakan 2 salam.

Jengkol juga merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki banyak manfaat. Agar bau jengkol berkurang, anda dapat merendam jengkol di air kapur terlebih dahulu dan merebusnya dengan daun jeruk. Suara.com - Semur Jengkol memiliki penggemar yang tidak sedikit. Moms bisa coba resep Semur Jengkol dari @susi.agung untuk membuat olahan jengkol yang lembut dan meresap untuk lauk.

Langkah-langkah memasak Semur Jengkol :

  1. Rebus jengkol 30 menit kasih arang kayu 2 potong(kira2 4x4) saya menggunakan presto.
  2. Geprek jengkol asal memar saja kemudian goreng asal saja jangan terlalu kering.
  3. Haluskan bumbu.
  4. Gongso bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan bumbu geprek,garam, masako,kecap dan gula merah, kasih air secukupnya,tes rasa, sesuaikan dengan selera,klu sudah mendidih masukkan jengkol, tunggu sampai asat, dan matikan api.

Semur jengkol adalah makanan khas Betawi,Jakarta. Semur jengkol ini adalah makanan yang benar benar popular di kawasan kota Jakarta sehingga telah menyebar ke wilayah Indonesia. Resep semur jengkol - Jengkol merupakan salah satu bahan masakan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Hal tersebut dikarenakan menu masakan jengkol ini memang sangat khas. Resep semur jengkol yang paling terkenal yakni masakan semur jengkol khas sunda.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :