Resep: Nasi Tutug Oncom yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Tasikmalaya

Nasi Tutug Oncom.

Anda dapat mengolah Nasi Tutug Oncom dengan 11 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Nasi Tutug Oncom :

1. Sediakan 5 bh Cabai Merah.
2. Sediakan 10 bh Cabai Rawit.
3. Sediakan 12 bt Bawang Merah.
4. Sediakan 10 siung Bawang putih.
5. Siapkan 1 umbi sedang Kencur.
6. Siapkan 7 kotak Oncom.
7. Siapkan Secukupnya garam.
8. Sediakan Secukupnya gula.
9. Siapkan Secukupnya penyedap.
10. Sediakan Sedikit air.
11. Sediakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis.

Langkah-langkah memasak Nasi Tutug Oncom :

1. Siapkan bumbu dan haluskan... tumis dengan sedikit minyak sampai wangi.
2. Sementara itu panggang oncom di teflon Kemudian hancurkan oncom dengan di ulek.
3. Masukkan oncom pada tumisan aduk rata beri sedikit air, garam gula dan penyedap secukupnya Masak hingga cukup kering kemudian tes rasa matikan api...
4. Ambil secukupnya nasi campur dengan tumisan oncom aduk rata sajikan dengan pelengkapnya.