Resep: Bajigur ala resto

Kategori : Masakan khas Bandung

Bajigur. Bajigur (aksara Sunda: ᮘᮏᮤᮍᮥᮁ) adalah minuman tradisional khas masyarakat Sunda dari daerah Jawa Barat, Indonesia. Bahan utamanya adalah gula aren dan santan. Untuk menambah kenikmatan dicampurkan pula sedikit jahe, garam, perkembangan zaman.

Bajigur Resep cara membuat bajigur hanjuang, wedang hangat khas Bandung dan Sunda yang banyak sekali Perbedaan Bajigur dan Badrek. Walaupun sama sama khas Bandung atau Sunda, ternyata. Bajigur tetap digemari untuk penghangat tubuh dan pemasok energi. Anda dapat membuat Bajigur dengan 6 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Bajigur :

  1. Siapkan 5 gelas belimbing air.
  2. Siapkan 3 potong gula merah.
  3. Sediakan 3 sdm gula pasir.
  4. Sediakan 2 helai pandan (diikat).
  5. Sediakan 1 sachet santan sasa bubuk 80 gram.
  6. Sediakan Gooday dan skm dan wafer untuk topping.

Apalagi ditemani rebusan, kacang, kedelai, jagung, ubi, atau singkong. Sampel bajigur dan wedang jahe masing-masing disaring dengan kertas saring. Wedang bajigur atau minuman bajigur adalah minuman tradisional khas Sunda Jawa barat, yang juga biasa juga dijual bersama dengan wedang bandrek. Bajigur terbuat dari Air santan, jahe.

Langkah-langkah memasak Bajigur :

  1. Masak gula merah hingga mendidih.
  2. Masukkan gula pasir dan daun pandan.
  3. Tunggu hingga mendidih dan gula merah sudah hancur sempurna dan masukkan santan bubuk aduk rata.
  4. Jika sudah matikan kompor dan saring minuman taruh di gelas dan siap disajikan.
  5. Beri topping utk pemanis dan penambah rasa 😋 bisa tambahkan es batu kl suka dingin.

Dari Wikibuku bahasa Indonesia, sumber buku teks bebas. Bajigur adalah minuman khas Indonesia dari daerah Jawa Barat. Minuman ini biasa dijual dengan menggunakan gerobak yang. Bajigur Bandrek Two Aa Bandrek's best boards. More ideas from Bajigur Bandrek Two Aa Bandrek.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :