Cara Mudah memasak Ketan Durian Simple sedap

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Ketan Durian Simple.

Anda dapat memasak Ketan Durian Simple dengan 9 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Ketan Durian Simple :

1. Siapkan 500 gram Beras Ketan.
2. Sediakan 200 ml Air Perasan Santan.
3. Siapkan 2 lembar Daun Pandan.
4. Sediakan 1 sdt Garam.
5. Siapkan Bahan topping Durian :.
6. Sediakan 1 buah Durian.
7. Sediakan 3 sdm Gula Pasir.
8. Sediakan Secumput garam.
9. Sediakan 100 ml Air Santan.

Cara memasak Ketan Durian Simple :

1. Cuci beras ketan lalu sisihkan. Lalu kukus selama 25 menit. Sebelum kukus panaskan panci kukus terlebih dahulu ya..
2. Masak 200ml air santan bersama dengan gula dan daun pandan hingga mendidih sembari diaduk perlahan supaya santan tdk pecah..
3. Setelah beras dikukus 25menit lalu campurkan dengan air santan yg mendidih tadi sedikit2 sampai rata dan habis..
4. Kukus lagi 25 menit. Lalu angkat..
5. Untuk toping : Pisahkan daging durian dengan bijinya.. Campur daging durian dengan air santan garam dan gula pasir. Aduk sampai mendidih sebentar dengan api kecil..
6. Diresep ini saya tidak tambahkan tepung maizena karna saya tidak suka toping duriannya terlalu kental.. karna tidak pakai tepung maizena juga udah kental kuah nya.. Semua tergantung selera ya....
7. Ketan durian siap dimakan...