Resep: Pepes ikan mas yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Bandung

Pepes ikan mas. Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu. Selain itu, tekstur dagingnya juga lembut dan bumbu yang meresap.

Pepes ikan mas Cara membuat pepes ikan mas hanyalah satu dari sekian jenis pepes yang dapat dibuat. Pepes sendiri berasal dari tanah Pasundan (Sunda). Hidangan pepes ikan mas adalah sajian yang mudah dibuat dirumah, bahan-bahan yang diperlukanpun cukup mudah dijumpai. Anda dapat mengolah Pepes ikan mas dengan 12 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pepes ikan mas :

  1. Sediakan ikan emas.
  2. Siapkan bawang merah.
  3. Siapkan bawang putih.
  4. Siapkan kunyit.
  5. Siapkan garam.
  6. Siapkan Kemiri.
  7. Sediakan Bahan pelengkap.
  8. Siapkan Sereh geprek potong2 kecil.
  9. Siapkan Daun kemangi.
  10. Siapkan Daun salam potong2.
  11. Sediakan Daun Pisang.
  12. Sediakan gigi.

Yuk, kita simak resep berikut ini untuk mengetahui resep ikan. Cara membuat pepes ikan terbilang tidak sulit. Resep Pepes Ikan Mas - di daerah jawa sendiri, ikan yang paling populer dijadikan kuliner yaitu ikan mas. banyak sekali resep yang bisa diteraokan untuk mengolah ikan menjadi kuliner pemanja lidah. Pepes atau Pais merupakan suatu cara khas dari Jawa Barat untuk mengolah bahan makanan dengan bantuan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya.

Langkah-langkah memasak Pepes ikan mas :

  1. Ulek halus bumbu2 di atas.
  2. Campur semua bahan aduk2 rata.
  3. Siapakn daun pisang lalu ambil ikan emas, gulung dan beri tusuk gigi di setiap ujungnya.lakukan hingga semua habis.
  4. Siapkan panci presto lalu didihkan air,masukan pepes ikan,masak sekitas 1 jam agar lunak hingga tulangnya.

Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Resep pepes ikan mas maupun pepes ikan kembung merupakan kuliner peninggalan leluhur. Berikut petunjuk cara membuat pepes ikan secara sederhana namun rasanya sangat enak. Siapa yang suka ikan mas, tapi malas makannya karena duri yang mengganggu? Solusinya adalah Anda bisa mencoba. pepes ikan recipe pepes ikan tongkol pepes ikan resep pepes ikan mas pepes ikan kembung Resep Bumbu Pepes Ikan Mas Sempatkan SUBCRIBE chanel ini sebelum memulai menonton.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :