Resep: Pepes Ikan Mas Presto istimewa
Kategori : Masakan khas BandungPepes Ikan Mas Presto.
Anda dapat memasak Pepes Ikan Mas Presto dengan 12 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Pepes Ikan Mas Presto :
- Siapkan Ikan mas.
- Sediakan kemiri.
- Siapkan jahe halus.
- Siapkan kunyit, haluskan.
- Siapkan bawang merah.
- Siapkan bawang putih.
- Siapkan cabe merah.
- Siapkan Daun salam dan sereh.
- Siapkan daun kemangi.
- Siapkan Daun pisang utk membungkus.
- Siapkan asem jawa.
- Sediakan Gula dan garam.
Cara memasak Pepes Ikan Mas Presto :
- Haluskan dan campur Jahe, kunyit, kemiri, cabe, bawang merah, bawang putih.
- Cuci bersih ikan mas.
- Taruh dalam wadah bumbu yg sdh dihaluskan, aduk rata, beri gula dan garam, masukan ikan, aduk dan diamkan sebentar agar bumbu menyerap.
- Siapkan daun pisang, letakan daun kemangi, daun salam dan sereh.
- Letakkan ikan diatasnya..
- Bungkus ikan dan kukus selama 5 jam hingga duri lunak. Siap disajikan...
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Resep: Pindang ikan salai (kakap putih) istimewa
-
Cara Mudah membuat Ikan mas arsik bumbu seadanya yang bikin ketagihan
-
Resep: Pepes ikan mas ala chiensyn kuiner yang menggugah selera
-
Cara Mudah membuat Peyek kacang/ikan teri istimewa
-
Resep: Lawa' / lawara / ikan teri basah (mairo)
-
Resep: Arsik ikan gurame ala resto
-
Cara Mudah memasak Bothok jamur grigit, tempe dan ikan asin
-
Cara Mudah membuat Biji tekwan ikan gabus enak