Resep membuat Ikan Patin Asam Pedas enak

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Ikan Patin Asam Pedas.

Anda dapat memasak Ikan Patin Asam Pedas dengan 14 bahan and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Ikan Patin Asam Pedas :

1. Siapkan ikan patin.
2. Sediakan Nanas.
3. Sediakan Garam.
4. Sediakan Gula.
5. Sediakan Merica.
6. Sediakan Air.
7. Siapkan Minyak.
8. Sediakan Asam jawa.
9. Sediakan Bumbu halus:.
10. Siapkan Bawang putih.
11. Siapkan Bawang merah.
12. Sediakan Kunyit.
13. Siapkan Ketumbar.
14. Siapkan Cabe bubuk.

Langkah-langkah memasak Ikan Patin Asam Pedas :

1. Blender bumbu halus.
2. Tumis bumbu halus tsb dgn minyak sdkt.
3. Sesudah itu masukan ikan yg telah dicuci bersih, dioseng" sebntar lalu tambahkan air.
4. Stlh air matang, masukin nanas.. Diamkan sbntr.
5. Di wadah terpisah.. Leburkan asam jawa dgn air sedikit.
6. Masukkan air asam jawa td.. Lalu tambahkan garam gula merica td.
7. Sesudah dirasa pas.. Matikan kompor.
8. Ikan patin asam pedas siap disajikan 👍.