Cara mengolah Semur Jengkol Minim Bau lezat

Kategori : Masakan khas Jakarta

Semur Jengkol Minim Bau. Temukan Juga Manfaat Jengkol Buat Tubuh Serta Tips Mengolahnya Supaya Tidak Bau di Mulut. Resep Cara Masak Membuat Semur Jengkol Super Empuk dan Tidak Bau Dijamin Enak dan Pedasnya Mantul sangat cocok dijadikan menu harian bunda di rumah bahan. Homepage 罈 Resep Masakan 罈 Resep Semur Jengkol Tidak Bau. cara masaknya sama kayak bikin semur biasa masukkan jengkol yang sudah direbus. tambahkan cengkeh, kayu manis, pala, beri air secukupnya.

Semur Jengkol Minim Bau Agar jengkol cepat empuk dan tidak bau ini tipsnya. Pertama, pilih jengkol tua yang bertekstur lebih lembut. Pilih jengkol yang cukup tua, lalu rendam jengkol dalam air kapur sirih semalaman. Anda dapat mengolah Semur Jengkol Minim Bau dengan 16 bumbu and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Semur Jengkol Minim Bau :

  1. Sediakan 15 jengkol.
  2. Siapkan 1 batang sereh.
  3. Sediakan 1 ruas lengkuas.
  4. Sediakan 2 lembar daun salam.
  5. Siapkan Kecap.
  6. Siapkan Air.
  7. Sediakan Gula, garam dan penyedap rasa.
  8. Siapkan 1/2 buah jeruk nipis.
  9. Siapkan Penyedap rasa.
  10. Siapkan Bumbu halus.
  11. Siapkan 4 siung bawang merah.
  12. Sediakan 2 siung bawang putih.
  13. Siapkan 3 cabe cabe merah.
  14. Sediakan 7 cabe rawit.
  15. Sediakan 1 kemiri.
  16. Sediakan 1 ruas jahe.

Proses ini akan mengurangi bau tak sedap pada jengkol, begitu juga rasa pahitnya. Didihkan air, rebus jengkol dengan tambahan daun jeruk, daun salam, serai, dan lengkuas untuk mengurangi bau jengkol. Resep Semur Jengkol Empuk dan Tidak Bau. Penjelasan lengkap seputar Aneka Resep Semur Jengkol Spesial yang Enak, Pedas, Manis,Mudah Dibuat, Tidak Bau dari Berbagai Daerah di Indonesia (Rekomended).

Langkah-langkah memasak Semur Jengkol Minim Bau :

  1. Rebus jengkol dan buah jeruk nipis selama 15 menit, angkat buang airnya!.
  2. Geprek jengkol satu persatu lalu rebus lagi hingga jengkol empuk!.
  3. Ulek bumbu halus!.
  4. Jika jengkol sudah empuk, buang airnya!.
  5. Tumis bumbu halus dan tambahkan air!.
  6. Masukkan daun salam, gula merah, lengkuas geprek dan batang sereh geprek!.
  7. Masukkan jengkol!.
  8. Masukkan garam, lada, penyedap rasa dan kecap!.
  9. Cek rasa, kalau oke langsung sajikan!.

Salah satunya adalah resep semur jengkol. Jengkol juga merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki banyak manfaat. Suara.com - Semur Jengkol memiliki penggemar yang tidak sedikit. Bahkan santapan menu ini banyak ditawarkan di rumah makan hingga restoran. Moms bisa coba resep Semur Jengkol dari @susi.agung untuk membuat olahan jengkol yang lembut dan meresap untuk lauk makan siang.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :