Resep: Pempek (tanpa ikan) enak

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pempek (tanpa ikan). Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya. Resep Pempek Tanpa Ikan - Pempek merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari daerah Palembang, Sumatera Selatan.

Pempek (tanpa ikan) Resep pempek sutra ini termasuk ke kategori pempek tanpa ikan ya Bunsay. Jadi di buat memang tanpa menggunakan ikan tengiri. Tapi bisa di ganti dengan udang, agar rasanya gurih dan nikmat. resep pempek tanpa ikan Resep pempek palembang asli enak dan empuk. Anda dapat membuat Pempek (tanpa ikan) dengan 14 bumbu and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Pempek (tanpa ikan) :

  1. Sediakan 250 gram tepung kanji.
  2. Siapkan 130 gram tepung terigu.
  3. Siapkan 2 butir telur.
  4. Siapkan 250 mil air.
  5. Siapkan 4 bawang putih (haluskan).
  6. Sediakan 1 bungkus kaldu ayam.
  7. Sediakan 1/2 st lada bubuk.
  8. Sediakan secukupnya Garam.
  9. Sediakan Bumbu kuah:.
  10. Siapkan 5 cabe kriting (bisa kurang bila tdk suka pedas).
  11. Sediakan 1 bawang putih.
  12. Sediakan 1 lingkar gula merah.
  13. Sediakan 1 sdm gula pasir.
  14. Siapkan 1 lingkar asam jawa.

Bikin pempek enak meski tanpa ikan? Bisa banget, ini resep yang bisa kamu coba di rumah. Tenang, tanpa ikan, kamu tetap bisa bikin pempek yang empuk, kok. Dengan bahan-bahan sederhana, kamu tetap bisa makan makanan khas Palembang ini.

Langkah-langkah memasak Pempek (tanpa ikan) :

  1. Masukkan bawang putih, air, kaldu, lada, dan garam ke panci lalu masak sampe mendidih.
  2. Kemudian kecilkan apinya baru masukkan tepung terigu, aduk" sampe tercampur lalu matikan kompor nya, biarkan agak dingin.
  3. Masukkan 1 telur ke adonan tepung terigu, aduk sampe tidak bergerindil lalu masukkan tepung kanji oleni sampe kalis.
  4. Siapkan telur kocok buat isian.
  5. Bentuk adonan untuk isian telur kocok sama tanpa telur.
  6. Masak air sampe mendidih tambahkan 1 sdm minyak lalu masukkan bentuk adonan.
  7. Jika mengapung tandanya sudah matang.
  8. Masak semua bahan kuah sampe mendidih.

Pempek Dos atau empek empek dos merupakan salah satu jenis pempek yang dibuat tanpa bahan ikan. Namun walaupun tanpa menggunakan ikan pempek dos ini tetap enak dan gurih lho bahkan. Tekstrunya lembut dan rasanya benar-benar enak meski tanpa ikan, cara penyajian resep pempek dos isi telur juga disantap bersama kuah cuko kental sebagai ciri khas dari pempek Palembang. Langkah Cara Membuat Pempek Dos tanpa ikan Lembut. Siapkan panci kecil, masukkan air, garam, kaldu bubuk serta bawang putih halus.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :