Resep: Soto Betawi

Kategori : Masakan khas Jakarta

Soto Betawi. Soto Betawi Haji Husein serves delicious soto. Resep Soto Betawi Tanpa Santan dengan FiberCreme Soto Betawi merupakan soto yang populer di daerah Jakarta.

Soto Betawi Resep Soto Betawi - Saat ini, Resep Soto Betawi sudah banyak dikenal oleh masyarakat, karena soto ini merupakan salah satu makanan yang digemari oleh masyarakat. Yang mempopulerkan dan pertama memakai kata Soto Betawi adalah penjual soto di THR Lokasari. Resep soto betawi ini bisa jadi pilihan di saat ingin menyantap yang hangat-hangat, tanpa santan dan susu yang membuat kuah jadi 'thick' di lidah. Anda dapat mengolah Soto Betawi dengan 14 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Soto Betawi :

  1. Sediakan 1/2 kg daging sapi.
  2. Sediakan 1/2 biji kelapa parut ambil santannya.
  3. Sediakan 4 buah kemiri.
  4. Siapkan 5 siung bawang merah.
  5. Siapkan 4 siung bawang putih.
  6. Siapkan 1/2 ruas jahe.
  7. Sediakan 2 lembar daun salam.
  8. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
  9. Sediakan 1/2 sdt pala.
  10. Sediakan Secukupnya gula dan garam.
  11. Sediakan Secukupnya masako.
  12. Sediakan Bahan pelengkap.
  13. Siapkan 4 buah tomat.
  14. Sediakan Secukupnya emping belinjo.

Seperti yang kita tahu, soto Betawi memang salah satu kuliner yang paling banyak dicari. Bagi Anda yang ingin bereksperimen di rumah berikut beberapa resep soto Betawi yang dapat dijadikan referensi. Soto Betawi merupakan salah satu jenis soto khas Nusantara yang paling digemari. Berkuah putih dan cukup kental, soto Betawi ada yang terbuat dari santan kelapa atau susu.

Cara memasak Soto Betawi :

  1. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe n kemiri. Kemudian potong n cuci bersih daging, peras kelapa parut ambil santannya..
  2. Tumis bumbu halus masukan ketumbar n pala hingga harum kemudian masukan daging aduk2 rata beri air 1 gelas belimbing, tutup tunggu air menyusut masukan santan..
  3. Masukan gula, garam n masako ayam aduk2 tunggu sampai daging empuk tes rasa bila sudah pas angkat sajikan dengan potongan tomat dan emping belinjo..

Resep Soto Betawi - Siapa sih yang tidak suka makan? Jenis oto ini dibuat dengan menggunakan bahan dasar daging ayam maupun sapi yang diolah resep soto Betawi yang sedemikian rupa. Seporsi Soto Betawi dari Soto Betawi Nyonya Afung siap mengusir rasa laparmu dengan kelezatan dan kekayaan rasanya lho. Buruan yuk cobain sekarang juga dan jangan lupa ajak kerabat dekat juga. Soto betawi merupakan kuliner khas Betawi dari soto santan dengan isian daging sapi beserta jeroan dan organ sapi dan hewan lainnya seperti ayam.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :