Resep: Sambal goreng ati ampla terong

Kategori : Menu Resep Lebaran

Sambal goreng ati ampla terong. Buy Groceries at Amazon & Save. Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang, masukan ati ampla,terong, garam,penyedap dan gula. Resep Sambal Goreng Ati Ampela Terong Ungu.

Sambal goreng ati ampla terong Lihat juga resep Sambal Goreng Ati Ampela enak lainnya. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya. Anda dapat mengolah Sambal goreng ati ampla terong dengan 13 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Sambal goreng ati ampla terong :

  1. Siapkan 3 pasang ati ampla.
  2. Siapkan 1 bj terong.
  3. Siapkan 1 lembar daun salam.
  4. Siapkan Bumbu halus.
  5. Siapkan 8 bj cabe merah keriting.
  6. Sediakan 2 bj cabe rawit merah.
  7. Sediakan 4 siung bawang merah.
  8. Siapkan 2 siung bawang putih.
  9. Siapkan 2 bj kemiri.
  10. Sediakan 1 buah tomat.
  11. Siapkan 1/3 sdt Garam.
  12. Sediakan 1/4 sdt Penyedap.
  13. Siapkan 1/2 sdt Gula pasir.

Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. JAKARTA,KOMPAS.com - Selain opor ayam, sambal goreng sambal ati juga cocok dinikmati bersama ketupat saat Lebaran. Baca juga: Resep dan Cara Membuat Ketupat yang Mudah, Kamu Pasti Bisa Bahan untuk membuat sambal goreng cukup sederhana seperti hati dan ampela ayam, cabai, sedikit santan, dan masih banyak lagi. Sambal goreng ati telur puyuh. foto: Instagram/@dapursicongok.

Cara memasak Sambal goreng ati ampla terong :

  1. Siapkan bumbu halus,aq blender sampai halus.
  2. Rebus ati dan ampla kemudian iris2 dan sisihkan, goreng terong sampai ½ matang..
  3. Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang, masukan ati ampla,terong, garam,penyedap dan gula. Aduk sampai rata, kemudian tes rasa dan siap dinikmati dengan nasi panas..

Sambal goreng ati adalah salah satu makanan khas Indonesia, terutama di Pulau Jawa. Makanan ini biasanya berbahan dasar hati ayam atau sapi, kentang dan dibumbui oleh sambal yang pedas, terkadang juga ditambahkan petai dalam membuatnya. Selain itu, sambal kentang ini juga dapat dinikmati dengan nasi putih. Walaupun disantap hanya dengan nasi putih, jangan salah… menu hidangan lauk yang sederhana dan murah ini memiliki. Bumbu simple sambal goreng kentang ati ampla

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :