Resep membuat Sambal Asam Durian a.k.a Tempoyak yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Bengkulu

Sambal Asam Durian a.k.a Tempoyak.

Anda dapat memasak Sambal Asam Durian a.k.a Tempoyak dengan 5 bumbu and 1 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sambal Asam Durian a.k.a Tempoyak :

1. Sediakan asam durian/tempoyak.
2. Sediakan cabe merah giling halus.
3. Sediakan daun kunyit, potong 4 bagian.
4. Siapkan ikan teri, di sangrai sampai kuning kecoklatan.
5. Siapkan Garam & gula.

Langkah-langkah memasak Sambal Asam Durian a.k.a Tempoyak :

1. Aduk semua bahan di wajan, beri sedikit air. Masak sampai sambal nya matang dan cabe tidak bau langu. Tes rasa, kalo sudah pas rasa asin dan manis nya, angkat. Sajikan..