Cara membuat Kepiting saus tiram #BikinRamadanBerkesan

Kategori : Masakan Seafood

Kepiting saus tiram #BikinRamadanBerkesan. Kepiting biasanya dianggap lebih istimewa dibanding jenis seafood lainnya seperti ikan atau kerang. Cita rasanya memang luar biasa lezat, gurih dan lembut dengan semburat manis khas kepiting segar. Kepiting saus tiram adalah sebuah hidangan makanan laut dari Tiongkok yang terdiri dari kepiting yang disajikan dengan siraman saus tiram.

Kepiting saus tiram #BikinRamadanBerkesan Mengolah Kepiting Saus Tiram Pedas sebetulnya bisa dilakukan siapa saja. Protein boga bahari yang satu ini malah menjadikan resep khas Peranakan masak saus tiram semakin menarik. Hanya saja memang banyak dari teman-teman mungkin yang jarang mengolah kepiting. Anda dapat memasak Kepiting saus tiram #BikinRamadanBerkesan dengan 17 bahan and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Kepiting saus tiram #BikinRamadanBerkesan :

  1. Siapkan 4 ekor kepiting ukuran sedang.
  2. Siapkan 1 batang Serai (geprek).
  3. Sediakan 1 ruas jahe (geprek).
  4. Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek).
  5. Siapkan 1 lembar Daun salam.
  6. Siapkan Saori saus tiram.
  7. Sediakan Kecap manis.
  8. Siapkan Garam.
  9. Sediakan Air.
  10. Sediakan Daun bawang.
  11. Sediakan Bawang goreng.
  12. Siapkan Bumbu halus :.
  13. Siapkan 5 siung bawang merah.
  14. Siapkan 4 siung bawang putih.
  15. Sediakan 1 buah tomat besar.
  16. Siapkan 3 buah Cabai merah besar.
  17. Sediakan sesuai selera Cabai hijau.

Kepiting merupakan salah jenis hewan yang dapat hidup di dua alam, namun kepiting biasanya lebih suka hidup di air. Kepiting mempunyai beberapa ciri yang sangat mudah dikenali, diantaranya yakni cangkang dan dua capit. Saus tiram merupakan salah satu bahan pelengkap masakan yang terbuat dari tiram. Selain banyak digunakan pada Chinese food, saus serbaguna ini juga sering ditambahkan pada masakan Jepang dan western.

Langkah-langkah memasak Kepiting saus tiram #BikinRamadanBerkesan :

  1. Rebus kepiting terlebih dahulu samapi agak mateng. Lalu buang airnya..
  2. Uleg semua bumbu halus..
  3. Tumis bumbu halus, masukkan serai, jahe, lengkuas dan daun salam. Tumis sampai bumbu mateng.
  4. Kemudian tambahkan 1 gelas air. Masukkan kepiting yang sudah di rebus tadi..
  5. Masukkan saori secukupnya. Kecap manis secukupnya, jika kurang asin bisa tambahkan garam soalnya saori sudah memiliki rasa asin..
  6. Setelah hampir matang masukkan irisan daun bawang..
  7. Jika sudah matang, siap di sajikan lalu taburi bawang goreng diatasnya supaya lebih nikmat..
  8. Selamat mencoba😚.

Saat ini, telah banyak merek saus tiram di pasaran seperti Lee Kum Kee, Saori, dan lainnya. Memasak Kepiting Saus Tiram Enak Sedap Dan Lezat. Resep Kepiting Kuah Santan Spesial Super Enak Ala Bunda Tika. Cuci bersih kepiting, rebus hingga matang. Angkat dan memarkan bagian tubuhnya agar mudah memakannya Tambahkan daun bawang, aduk sebentar kemudian angkat.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :