Cara Mudah memasak Timlo Solo Keto | #keto #ketopad yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Solo

Timlo Solo Keto | #keto #ketopad.

Anda dapat mengolah Timlo Solo Keto | #keto #ketopad dengan 30 bumbu and 11 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Timlo Solo Keto | #keto #ketopad :

1. Siapkan 🍃 Bahan Telur Kecap.
2. Sediakan 3 butir telur bebek (rebus & kupas).
3. Siapkan 5 sdm kecap tropicana slim.
4. Siapkan Secukupnya Air.
5. Sediakan 🍃 Bahan hati & ampela.
6. Siapkan 5 buah hati & ampela.
7. Siapkan Secukupnya air.
8. Sediakan 🍃 Bumbu halus hati & ampela.
9. Sediakan 3 buah bawang merah.
10. Siapkan 3 buah bawang putih.
11. Siapkan 2 buah kemiri.
12. Siapkan 2 lembar daun salam.
13. Sediakan 1/2 sdt himalayan salt.
14. Siapkan 🍃 Bahan kuah timlo.
15. Siapkan 10 buah cakar ayam.
16. Siapkan 1 liter air.
17. Sediakan 🍃 Bumbu kuah timlo.
18. Siapkan 2 batang daun bawang (ikat).
19. Sediakan 1 buah bawang bombay (potong - potong).
20. Sediakan 5 siung bawang merah (geprek & potong).
21. Siapkan 3 siung bawang putih (geprek & potong).
22. Sediakan 2 lembar daun salam.
23. Sediakan 5 lembar daun jeruk.
24. Siapkan 1 biji pala (belah 2).
25. Sediakan 4 cm jahe.
26. Siapkan 1 sdt himalayan salt.
27. Siapkan 1/2 sdt merica.
28. Sediakan 1/2 block maggi kaldu ayam (jika diperlukan).
29. Siapkan 🍃 Sosis Solo.
30. Siapkan Cek resep di cookpad saya.

Langkah-langkah memasak Timlo Solo Keto | #keto #ketopad :

1. 🍃Telur Kecap: Rebus telur bebek, kupas. Masukkan ke panci, beri air dan kecap tropicana slim.
2. Rebus sampai air kecap habis, dan telur bewarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan telur.
3. 🍃Hati & Ampela: Uleg/haluskan bumbu halus untuk ungkep hati & ampela ayam.
4. Masukkan hati & ampela kedalam wajan, beri air secukupnya, rebus sebentar. Kemudian masukkan bumbu halus, tutup wajan, rebus lagi sampai air habis, agar bumbu meresap.
5. Setelah air habis, matikan api, biarkan adem/dingin..
6. Panaskan minyak, Goreng hati & ampela. (Sebentar saja, tidak usah sampai kering).
7. 🍃Kuah Timlo Solo: Rebus cakar & air sampai keluar minyaknya.
8. Siapkan bumbu untuk kuah timlo solo.
9. Masukkan bumbu ke dalam kuah cakar, rebus sampai mendidih, test rasa (tambahkan him salt, merica, sesuai selera).
10. Saring kuah agar bersih & bening.
11. Tata diatas mangkok: sosis solo, hati & ampela, telur kecap. Beri kuah, taburi dengan bawang goreng.