Resep: Semur jengkol sederhana istimewa

Kategori : Masakan khas Jakarta

Semur jengkol sederhana. Semur jengkol, masakan sederhana rumahan yang sering dijadikan lauk pendamping untuk nasi uduk maupun bintang utama di berbagai perayaan Betawi. Semur jengkol merupakan varian semur menggunakan bahan dasar jengkol. Jengkol sendiri merupakan sejenis buah dengan tekstur seperti kentang namun berbau tidak sedap.

Ada banyak resep semur jengkol lezat yang..semur ini, seperti semur sunda, semur betawi, semur jawa, semur jengkol, semru kentang, semur tahu Untuk membuat semur tidaklah terlalu susah, aneka resep semur sederhana untuk dibuat. Cara membuat semur jengkol cukup sederhana, demikian juga dengan beberapa masakan lainnya yang menggunakan bahan utama jengkol. Masakan semur jengkol ini mudah ditemukan terutama di. Anda dapat membuat Semur jengkol sederhana dengan 11 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Semur jengkol sederhana :

1. Siapkan 1/4 jengkol.
2. Siapkan 2 siung bawang merah.
3. Siapkan 1/2 siung bawang putih.
4. Siapkan 1-2 buah kemiri.
5. Siapkan 4-5 butir lada.
6. Sediakan 8 cabe rawit.
7. Siapkan 1 saset kecap manis yang 1000an.
8. Sediakan Seuprit gula merah.
9. Siapkan Secukupnya minyak.
10. Siapkan Secukupnya garam.
11. Sediakan Secukupnya penyedap.

Alternatif lain dari olahan semur adalah semur jengkol. Semur jengkol merupakan varian semur menggunakan bahan dasar jengkol. Semur Jengkol Pedas ala rumahan dijamin maknyus dan sedap, karena perpaduan rasa manis kecap yang pas dan pedas cabe halus, bikin makan makin lahap. Cara memasak jengkol yang enak salah satunya adalah Kreasi sederhana kali ini resep membuat semur jengkol santan pedas yang gurih dari perpaduan bumbu.

Cara memasak Semur jengkol sederhana :

1. Rebus jengkol kalau baunya mau agak hilang pas rebus beri daun salam (kalau aku beli jengkol yang udh di rebus jadi tinggal geprek) setelah empuk geprek jengkol.
2. Ulek bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri, lada sampai halus.
3. Panaskan minyak, kalau sudah panas tumis bumbu halus, masukan garam, gula merah, kecap dan penyedap, sampai harum kalau sudah harum beri air, masukkan jengkol, tunggu sampai air agak meresap.
4. Kalau air sudah meresap cek rasa, kalau sudah oke, tinggal tunggu sampai air tidak ada lagi, baru angkat dan sajikkan, dengan nasi hangat dan tempe goreng, endul pokoknya.

Beberapa resep masakan padang sederhana bisa bunda jadikan sebagai menu masakan keluarga Resep pasundan paling favorit salah satunya yakni masakan semur jengkol yang memiliki cita rasa. Semur Jengkol yang tidak meninggalkan bau di mulut setelah Anda menyantapnya. Selain resep semur tahu sederhana ini, semur juga biasa dipadukan dengan daging sapi, ayam, lidah, ikan, hingga resep semur jengkol. Tentu ada perbedaan penggunaan rempah ataupun cara. Diantaranya adalah sambal goreng jengkol, semur jengkol betawi, gulai jengkol khas minang dan Untuk itu, maka resep kali ini patut sekali untuk anda coba di rumah dengan mudah dan sederhana.