Resep: Roti Unyil Sosis Keju sedap

Kategori : Masakan khas Bogor

Roti Unyil Sosis Keju.

Anda dapat membuat Roti Unyil Sosis Keju dengan 17 bahan and 10 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Roti Unyil Sosis Keju :

1. Siapkan 350 gr tepung cakra.
2. Siapkan 150 gr tepung segitiga.
3. Sediakan 125 gr gula pasir.
4. Sediakan 3 butir kuning telur.
5. Siapkan 1 butir putih telur.
6. Sediakan 75 cc susu cair(aku pake ultra).
7. Siapkan 150 cc air es (air dingin banget).
8. Siapkan 10 gr ragi instan (aku pake fermipan).
9. Siapkan 16 gr susu bubuk.
10. Sediakan Bahan ke 2 :.
11. Siapkan 5 gr garam.
12. Siapkan 100 gr butter.
13. Siapkan Isian :.
14. Siapkan Sosis, Keju.
15. Sediakan Topping :.
16. Sediakan Biji wijen, Oregano kering.
17. Sediakan Kuning telur untuk olesan.

Langkah-langkah memasak Roti Unyil Sosis Keju :

1. Campur semua bahan ke waskom, kecuali bahan 2. Uleni sampai kalis (masukkan susu sedikit sedikit).
2. Masukkan bahan 2, uleni lagi..
3. Tutup dengan kain basah, diamkan +- 1 jam. Sampai mengembang 2x lipat..
4. Kempiskan adonan, timbang 20 gr bulatkan. Diamkan 15 menit lagi. Potong keju dan sosis..
5. Gilas adonan bentuk memanjang taruh sosis dan keju, gulung..
6. Diamkan 1 jam lagi..
7. Oles dengan kuning telur dan tabur wijen dan origano kering..
8. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan suhu 190 selama 10 menit,.
9. Setelah matang warna roti kecoklatan..
10. Roti unyil isi sosis keju siap disajikan..