Resep: Kue Jojorong yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Banten

Kue Jojorong.

Anda dapat mengolah Kue Jojorong dengan 10 bahan and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Kue Jojorong :

1. Sediakan Bahan 1:.
2. Sediakan 50 gram tepung sagu/kanji.
3. Sediakan 10 gram tepung beras.
4. Siapkan 75 gram gula merah (diiris).
5. Sediakan 180 gram santan.
6. Sediakan 1/2 sdt garam.
7. Sediakan Bahan 2 :.
8. Siapkan 15 gram tepung sagu/kanji.
9. Sediakan 150 gram santan kental.
10. Siapkan 1/4 sdt garam.

Langkah-langkah memasak Kue Jojorong :

1. Pada bahan 1 : Masak santan dan garam. Masukkan tepung beras dan tepung sagu, aduk rata, beri pewarna hijau pandan. Siapkan takir dari daun pisang (takir bisa diganti dengan cup kecil yang bisa dikukus), masukkan gula merah. Tuang adonan hijau (jangan sampai penuh. Kukus selama 15 menit. Campur semua bahan 2 lalu tuang ke atas bahan hijau, kukus kembali selama 15 menit..
2. Setelah matang, angkat. Sajikan..