Cara mengolah Opak Nasi

Kategori : Masakan khas Purwakarta

Opak Nasi.

Opak Nasi Anda dapat mengolah Opak Nasi dengan 8 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Opak Nasi :

  1. Siapkan 2 piring nasi.
  2. Siapkan 1 sdm gendar.
  3. Sediakan Bumbu halus.
  4. Sediakan 3 siung bawang putih.
  5. Sediakan 2 buah kemiri.
  6. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
  7. Sediakan 1/2 sdt garam, 1/2 sdt msg.
  8. Siapkan 1/2 bungkus masako.

Langkah-langkah memasak Opak Nasi :

  1. Rebus 5 gelas air setelah mendidih masukkan bumbu halus, garam, msg, masako, gendar lalu masukkan nasi aduk2 sampe mengesat airnya setelah itu tutup diamkan sebentar.
  2. Tumbuk nasi sampe mengempal kemudian ambil sebagian nasi letakkan diatas plastik yg udah diolesi minyak lebarkan sampe agak menipis lanjutkan sampe abis, tata diatas nampan yg terbuat dr bambu lalu jemur sampe mengering.
  3. Setelah kering goreng sampe menguning dan mekar seperti kerupuk..

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :