Cara membuat Pempek teri/rebon lezat

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pempek teri/rebon. Masak udang rebon tanpa minyak hingga kering. Kemudian tumbuk hingga halus. • Tambahkan udang rebon halus , garam , kaldu bubuk. Resep Pempek Ikan Teri Kering dan Basah Sederhana Lembut dan Empuk Spesial Asli Enak.

Cara membuat resep pempek dos rebon ini sangat mudah dan cepat. Yuk, simak lima resep pempek empuk tanpa ikan berikut ini! Pengin pempek, tapi gak punya persediaan ikan di rumah? Anda dapat memasak Pempek teri/rebon dengan 17 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Pempek teri/rebon :

1. Siapkan 250 gram terigu.
2. Sediakan 250 gram aci/tepung tapioka.
3. Sediakan 100 gram teri/rebon.
4. Sediakan secukupnya Air panas.
5. Siapkan Garam.
6. Sediakan Kaldu jamur.
7. Sediakan Bawang putih.
8. Siapkan Kuah :.
9. Siapkan secukupnya air.
10. Siapkan 5 keping gula merah.
11. Sediakan Ebi.
12. Sediakan 3 siung bawang putih.
13. Siapkan Kaldu jamur.
14. Sediakan Garam.
15. Sediakan 8 buah cabe rawit/sesuai selera.
16. Sediakan 2 buah cabe merah keriting/sesuai selera.
17. Sediakan Asam jawa.

Atau kamu anak kost yang pengin jajan pempek tapi lagi akhir bulan? Jangan khawatir resep pempek tanpa ikan ini bisa jadi alternatif, seperti dikutip dari Vemale. sejumput garam dan kaldu bubuk. Cara membuat: Haluskan bawang putih, udang rebon dan garam. Rebus tepung terigu, bawang putih, dan air sambil diaduk-aduk sampai kental.

Cara memasak Pempek teri/rebon :

1. Rebus air hingga mendidih.
2. Blender teri/rebon. Bawang putih..
3. Campur terigu. Teri/rebon yg sudah diblender. Garam dan kaldu jamur. Tuang air mendidih ke campuran terigu. Aduk sampe tekstur seperti bubur. Masukkan tepung sagu. Uleni sampai kalis..
4. Bentuk lenjer atau kapal selam sesuai selera(kalau saya suka dibentuk kapal salam. Lenjer atau pipih kaya cireng).
5. Untuk kuah. Blender ebi. Cabai rawit cabai merah. Bawang putih. rebus air. Masukkan gula merah. Asam jawa dan bumbu halus. Masukkan garam dan kaldu jamur. Setelah mendidih hidangkan bersama pempek yg sudah digoreng.

Memasukkan cabe, garam dan cicipi sesuaikan dengan selera. Fimela.com, Jakarta Tak ada ikan tenggiri, kita bisa menggunakan udang rebon untuk membuat pempek yang gurih. Cara membuatnya pun tidak terlalu sulit. Peningkatan kualitas dari sala lauak yang bisa dilakukan adalah dengan cara memvariasikan rasa, salah satunya menggunakan udang rebon. Dream - Pempek identik dengan ikan tenggiri sebagai bahan utamanya.